“这个菜还是老爸喜欢做的一道菜，因为老爸很喜欢吃白菜，基本上白菜能和任何的食材来搭配，这款用砂锅做出来的干锅白菜好吃的不一般，有了鲜虾的加入，连大厨都甩了几条街，你也一定喜欢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅白菜虾的做法步骤
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1白菜心切块。 -
2把虾去掉虾毛和虾枪，葱姜切片。 -
3把砂锅里加入一点橄榄油。 -
4把白菜铺到锅底。 -
5锅里加入花生油，加入葱姜爆香，倒入麻辣香锅底料一勺。 -
6倒入鲜虾煸炒一下加盐。。 -
7把虾摆到白菜上，把汤汁一起倒入。 -
8盖上盖子，开小火慢炖，白菜在这个过程中会出水，所以不用额外加水，干锅的魅力所在。 -
9熟透即可。 -
10直接上桌。 -
11开吃。。
小窍门
普通砂锅做不到的800度干烧锅做到了把菜烧到色香味俱全。
使用的厨具：砂锅
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