食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝煎饼的做法步骤
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1土豆洗净去皮切成细丝。 -
2胡萝卜切成细丝。
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3小香葱摘洗干净切成碎。
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4将所有食材混合在一起，打一个鸡蛋，加入适量调料。
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5放入面粉搅拌均匀成稠糊状。（如果太干可加一点水）
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6平底锅倒油烧热，倒入土豆丝面糊，摊平。
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7小火煎至定型发硬，翻面。
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8煎至两面金黄，倒出来切开。
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9香酥土豆丝煎饼。
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10土豆丝煎饼。
使用的厨具：电饼铛
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