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诗文
红烧藕丁
释义
“很好的一道美味素菜。用秋天的嫩藕做效果更好。”
食材明细
主料
嫩藕
适量
调料
酱油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
白糖
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧藕丁的做法步骤
1
主要原料。
2
嫩藕去皮洗净,切成藕丁备用。
3
烧热油,放入藕丁炸到略微焦黄。捞出备用。
4
姜末炝锅。
5
放酱油,生抽,盐,少许白糖炒香。
6
放入藕丁翻炒入味,放少许味精炒匀即可。
7
红烧藕丁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/9/2 5:26:30