“黄番茄尖椒炒鹅蛋，营养好吃的家常菜。番茄不管是直接当水果吃还有炒菜吃营养价值都很高。鹅蛋因为有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄番茄尖椒炒鹅蛋的做法步骤
-
1两个鹅蛋，两个黄番茄，1个尖椒，1段大葱。 -
2黄番茄去皮切块，尖椒切片，鹅蛋加1勺白糖打散，切好葱花。
-
3准备好所有食材。
-
4平底锅加热加点油，先煎一下鹅蛋，煎好盛出，另启锅加点油炒香葱花，加黄番茄翻炒，然后加青椒断生，最后加上鹅蛋，盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
-
5黄番茄尖椒炒鹅蛋，营养好吃的家常菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐