“非常适合秋冬的汤面，虽然方便面有这样一款，自己做的和方便面区别很大哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
香菇炖鸡面的做法步骤
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1主要原料。 -
2鸡蛋煮熟剥皮备用。
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3鸡腿提前焯水。放高压锅里，加适量水，放入鸡蛋，放酱油，生抽，葱姜，盐，料酒，大料，放洗干净的干香菇（这里的香菇是起到调味的做用）炖鸡腿。
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4将鸡腿炖熟，拣出去葱姜大料这些调料，留下香菇备用。
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5鸡汤放白胡椒粉，放味精，放少许香油调味。
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6开水下锅煮面条，将面条煮熟。
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7煮熟的面条捞碗里，浇上鸡汤放香菜，放香菇鸡蛋，鸡腿即可。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐