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诗文
炸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
适量
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一个
调料
葱
少许
食用油
适量
食用盐
少许
白糖
少许
蚝油
少许
生抽
少许
黑胡椒
少许
姜
少许
蒜
少许
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅清洗干净。
2
放入葱姜蒜、白糖、蚝油、盐、生抽、黑胡椒抓拌均匀,腌制一小时。
3
面粉、淀粉1:1搅拌均匀备用。
4
腌制好的鸡翅裹上面粉。
5
沾上蛋液。
6
再裹上面粉。
7
全部裹上面粉备用。
8
锅中热油油温六成,放入鸡翅炸制两面金黄捞出。
9
金黄酥脆的炸鸡翅,好吃干净卫生。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 夜宵
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更新时间:2025/6/2 11:59:35