食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净下锅烧开煮十分钟 -
2捞出冲洗干净用菜刀刮去多余的油脂，再次冲洗干净 -
3加入，八角，花椒，葱段，姜片 -
4加入1000毫升清水 -
5大火烧开煮十五分钟 -
6捞出切条 -
7用漏勺捞出配料，倒入猪皮大火烧开改中小火煮半个小时 -
8加入一茶匙盐放凉 -
9装入容器放入冰箱冷藏六到八个小时 -
10冷藏好的猪皮冻切片摆盘，中间放上沾碟即可 -
11沾碟，小米辣切碎，蒜切末，葱切葱花，加入生抽，香醋，香油拌匀即可 -
12成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 炝炒四季豆
- 绿豆粥
- 咸蛋排骨
- 鸡蛋炒菜苔
- 春季润燥汤水——海底椰煲猪骨汤
- 泡椒土豆片
- 「时光荏苒茶饮」满杯红柚的做法
- 米发糕
- 丁香鱼炒蒜薹
- 酸奶蔓越莓排包
- 美式奥利奥夹心饼干
- 汤包
- 紫菜瘦肉汤
- 港式菠萝包
- 鸭肉丸子
- 清蒸鲈鱼
- 家常??溜肥肠??
- 葱焖土豆
- 奥尔良鸡翅
- 鸡丝凉面
- 腐乳花生烧猪手
- 擂辣椒茄子皮蛋
- 洋葱炒肉
- 腊肠蒜苔炒饭
- 南瓜发糕
- sight words
- sign a bill
- sign a document
- signalled to
- signal processing
- signals and systems
- signals and systems pdf
- signals coupons
- signals intelligence
- signal strength
- signal wire
- signal word
- signed off
- signedou t
- signed up
- 山中夏日（明·郑学醇）
- 山中夕思（当代·何永沂）
- 山中夜坐寄故里友生（唐·李咸用）
- 山中夜坐怀田先生（元末明初·蓝智）
- 山中夜坐有怀同学诸子（清·魏宪）
- 山中夜坐（唐·刘驾）
- 山中夜坐（唐·李频）
- 山中夜坐（宋·文及翁）
- 山中夜坐（宋·林一龙）
- 山中夜坐（当代·陈振家）
- 山中夜坐（明·安绍芳）
- 山中夜坐（明·宗臣）
- 山中夜宿（唐·顾况）
- 山中夜宿（清·王霖）
- 山中夜归戏作短歌（宋·陆游）
- 钟敬文诗词/钟敬文系列/大家经典书系
- 钟敬文民俗学论集/钟敬文系列/大家经典书系
- 钟敬文民间文艺学文选/钟敬文系列/大家经典书系
- 教育理论的边缘(中国中青年教育学者自选集)
- 爱孩子要敢于说不/孙云晓与你面对面丛书
- 中国现代文论(上下)
- 知识分子--以俄罗斯和中国为中心/比较文学与比较文化丛书
- 八大山人研究(精)
- 美国教育史--一场伟大的美国实验/美国教育经典译丛
- 第十二夜
- 中原文化记忆丛书(共18册)
- 中国经典故事/民间经典文化书系
- 说不尽的大秦帝国(1)
- 快乐钩玄
- 应酬(张学东短篇小说名家点评1999-2009)