“昨天回家路过菜店看到韭菜很好，就买了些回来。想着清清爽爽的韭菜盒子，就直流口水。今早动手，依旧秉承低卡路里的原则，低油低脂走你~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1面粉盛在容器里。 -
2酵母粉用温水溶化备用。 -
3面粉里加入酵母水，和成稍软的面团。醒发到两倍大做成面剂。 -
4韭菜切沫。 -
5粉条切碎放入盛韭菜的容器里。粉条本来很软的，切的大些小些都可以。 -
6拌入虾皮。 -
7馅料里加耗油、料酒拌匀。看到韭菜蔫一些时再加芝麻油。虾皮是咸的不用额外放盐了。 -
8预热好的电饼铛刷油，放入包好的盒子。盒子的形状根据自己喜好圆形或者长形随自己喜好，但是母上大人说长形放馅儿多，樨儿倒是没有注意过。 -
9按下馅饼键，时间到后开盖儿就可想用美味。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜