“孩子不爱吃饭的时候，有时换换花样就可，做个与众不同的馒头给孩子吃，幸福如花儿一样。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
馒头像花儿一样的做法步骤
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1面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。 -
2发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，这样更容易揉。 -
3揉光滑饧几分钟。 -
4取白面团小部分搓条。 -
5黑能肠切片，约3毫米厚。 -
6用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。做好三个排起来。 -
7中间用筷子夹起。 -
8六片分布均匀即可。 -
9绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。 -
10馒头·上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。 -
11水开后大火15分钟即可。
小窍门
肠换成大枣或其他可以做馅的东西都可。
这种方法做面包也不错。
这种方法做面包也不错。
使用的厨具：蒸锅
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