食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
一锅出俩菜红烧鸡爪豆腐的做法步骤
-
1鸡爪剪去尖角洗净 -
2热锅入油，调小火，加入红糖，搅拌，融化 -
3放入姜蒜 -
4放入鸡爪，翻炒，加入适量酱油调味，喜欢深色的可适当加几滴老抽，daisy觉得颜色够了就没加老抽。加入花椒大料 -
5放入热水，煮开，调小火煮5分钟 -
6豆腐最好用老豆腐，daisy没买到，只能用嫩豆腐容易碎。切块，盒子四边也用刀划一下，免得粘连 -
7炒锅调大火，倒入豆腐，烧开，小火焖煮 -
8鸡爪根据自己喜好控制时间，daisy煮了半小时左右，大火收汁，加盐，调匀关火 -
9先夹出鸡爪 -
10再盛出豆腐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香浓酥心巧克力
- 芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】
- 干锅虾
- 墨鱼香菇蒸鸡
- 早餐茶点皆宜---蔓越莓司康
- 【脆皮花生酥】无油，简单，消耗蛋白
- 咸香的奇特美味---青芥海苔费南雪
- 牛肉丝
- 金丝银芽
- 小炒杏鲍菇
- 口口酥脆---奶酪饼干
- 小时候的味道--瘦肉汤面
- 【鲤鱼年糕】天然色素自由涂抹
- 椒油炝拌莴笋
- 细嫩如腐手工鱼丸
- 炸番薯煎堆
- 糖醋酸辣萝卜
- 萨斯肯
- 芒果益菌多 自家牌
- 家庭制作京味儿小点“萨其马”
- 五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱
- 桂圆红枣蛋
- 蚝油莴笋
- 香油蒜米冻
- 莴笋炒蛋
- adhesive
- adhesive tape
- ad hoc
- ad hoc committee
- ad hominem
- adiabatic
- adieu
- a different kettle of fish
- a dilly of
- a dime a dozen
- ad infinitum
- ad interim
- adios
- adipose
- adiposity
- 宴山亭（清末近现代初·汪东）
- 宴崔明府宅夜观妓（唐·孟浩然）
- 宴崔驸马玉山别业（唐·钱起）
- 宴左山二首（宋·刘跂）
- 宴席赋得姚美人拍筝歌（唐·卢纶）
- 宴广西丰宪乐语口号（宋·李曾伯）
- 宴座主董司空宅（明·郭谏臣）
- 宴延和楼即事（宋·赵良嗣）
- 宴建宁知府赵尚书乐语（宋·高斯得）
- 宴建德南楼（明·汪广洋）
- 宴建昌耋老（宋·钟季玉）
- 宴张别驾新斋（唐·孟浩然）
- 宴张总戎宅（明·严嵩）
- 宴张户部高士轩迟月分韵二首（明·黄省曾）
- 宴张指挥宅座中戏答操先生观画韵（明·程通）
- 应用数学(全国劳动预备制培训教材)
- 电气设备防爆检查工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 井下电钳工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 耙<装>岩机司机(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 通风机操作工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 绞车操作工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 矿井排水泵工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 信号把钩工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 现代商务英文写作
- 社会保险基金监管政策解答
- 园林绿化基本技能(职业技能培训教材)
- 就业指导(全国劳动预备制培训教材)
- 金属非金属矿山企业农民工安全生产常识/高危行业农民工安全生产培训丛书
- 煤矿企业农民工安全生产常识/高危行业农民工安全生产培训丛书
- 烟花爆竹企业农民工安全生产常识/高危行业农民工安全生产培训丛书