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诗文 胡萝卜
释义
胡萝卜的做法
“炒胡萝卜片简单又营养,还很下饭,在我家很受欢迎。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 2棵
辅料
  • 青椒 1个
  • 壳蒜 2棵
  • 豆豉 1勺
  • 肥肉 1块
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜的做法步骤

  • 胡萝卜的做法步骤:1
    1
    主料
  • 胡萝卜的做法步骤:2
    2
    把蒜和青椒切片。
  • 胡萝卜的做法步骤:3
    3
    把胡萝卜斜切成段。
  • 胡萝卜的做法步骤:4
    4
    再把胡萝卜段切成片。
  • 胡萝卜的做法步骤:5
    5
    把肥肉切成小片。
  • 胡萝卜的做法步骤:6
    6
    锅中放少许油开小火把肥肉煸出油,煸酥。
  • 胡萝卜的做法步骤:7
    7
    把胡萝卜片倒入锅中,放入豆豉和蒜片,再加入生抽和少许盐炒匀。(喜欢吃软—点的可以加少许水焖一下)
  • 胡萝卜的做法步骤:8
    8
    最后加入青椒。
  • 胡萝卜的做法步骤:9
    9
    装盘!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   早餐   工作餐  
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更新时间:2025/3/15 4:22:23