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诗文 红豆汤圆
释义
红豆汤圆的做法

食材明细

主料
  • 红豆 500克
  • 元宵粉 300克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红豆汤圆的做法步骤

  • 红豆汤圆的做法步骤:1
    1
    红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮
  • 红豆汤圆的做法步骤:2
    2
    在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
  • 红豆汤圆的做法步骤:3
    3
    加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团
  • 红豆汤圆的做法步骤:4
    4
    将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.
  • 红豆汤圆的做法步骤:5
    5
    红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.倒入滚好的汤圆,大火烧开
  • 6
    烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可

小窍门

汤圆可以去超市买现成的
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/15 6:57:17