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诗文
红豆汤圆
释义
食材明细
主料
红豆
500克
元宵粉
300克
辅料
冰糖
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红豆汤圆的做法步骤
1
红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮
2
在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
3
加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团
4
将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.
5
红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.倒入滚好的汤圆,大火烧开
6
烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
小窍门
汤圆可以去超市买现成的
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2026/3/14 11:41:33