诗文 | 【烫面葱油饼】---越嚼越香,有点停不下来 |
释义 |
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食材明细
烫面葱油饼的做法步骤
小窍门
此面团含水量很高,不好操作粘手时,可借助刮刀。
葱花加上盐后,会略出些水,不影响操作。 没有电饼档,用平底锅,火候不能过高,饼子定型后,火要改小。 冷冻的饼坯,不需要回至室温,可直接上锅加热。 再营养些,煎个鸡蛋煎个培根,那就葱香培根鸡蛋饼啦!加料的话,各位自取哦!
使用的厨具:电饼铛、不粘锅
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