“番茄炒菜花清淡爽口，菜花对血管壁有保护的作用，含大量维生素C，对强身体质，排肝脏毒素，提高人体免疫力有一定功效，番茄有“长寿果”之美称，开胃解毒，润肠通便，老少皆宜，一般人都可食用，上传分享番茄菜花供参考。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒菜花的做法步骤
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1准备食材:菜花摘洗干净焯水段生，番茄切块，葱姜切末，盐，糖，水淀粉备齐 -
2热锅凉油爆香葱姜末
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3然后倒入番茄块炒1-2分钟，煸炒岀番茄红素
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4在倒入焯过水的菜花炒匀
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5然后加入盐和少许糖
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6淋少许水淀粉勾薄芡炒匀出锅装盘，端上餐桌趁热享用
小窍门
提示:番茄菜花提前备齐食材，快速翻炒保持维生素不宜破坏。原汁原味不宜添加鸡精，味精之类的添加剂，用蔬菜自然鲜来提高质量保证身体健康。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜