网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 杏仁曲奇饼干
释义
杏仁曲奇饼干的做法
“不想用裱花袋挤曲奇,就做这种简单的饼干就好,操作简单,但一样的酥松味美,零食、下午茶点心就是它了。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 260g
  • 黄油 140g
  • 糖粉 70g
  • 鸡蛋 50g
辅料
  • 杏仁片 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

杏仁曲奇饼干的做法步骤

  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    黄油软化,放入糖粉,用电动打蛋器打发开,打至淡黄色
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋液分三次加入搅打,和黄油充分融合和后,在加下一次
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    直到蛋液和黄油完全融合
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    放入过筛好的面粉低速搅打
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    到面粉和黄油融合呈颗粒状
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    在揉成团
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    直接用手揪下一块面团团圆,放入烤盘,在直接按扁成凹形状
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:8
    8
    放入杏仁片
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:9
    9
    烤箱预热后,放入曲奇烘烤,烤箱160度中层,上下火,15分钟,烤好晾凉密封保存
  • 杏仁曲奇饼干的做法步骤:10
    10
    成品

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱性能调节
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:48:52