食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
-
1虾洗净，剪掉虾须虾脚虾枪。 -
2挑去虾线，处理干净。用刀开背。
-
3粉丝用温水泡5分钟。
-
4蒜切蒜碎。
-
5热锅凉油，油温热时放入一半蒜碎(小火状态，不断用铲子翻炒，以防蒜糊，待蒜变金色时关火)。
-
6将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
-
7放入盐，蚝油，白胡椒粉，适量油拌匀。
-
8粉丝铺盘底，放入虾（虾背上粘一点淀粉，虾头朝上摆盘），将调好的料抹在虾背上。铺一层粉丝。
-
9蒸锅，水开后蒸制7分钟，淋入蒸鱼豉油（淋在粉丝上，淋在虾上口感会咸，吃的时候拌匀粉丝）。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
宴客菜
- 五香鸡胗—自动烹饪锅食谱
- 清蒸荔枝菌
- 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱
- 咸蛋黄玉米粒
- 香槟杯子蛋糕
- 戚风小饼儿~
- 草莓泡芙
- 孜然烤羔羊排
- 比必胜客还要好吃的意大利面，香喷喷好吃看得见
- 淮山排骨汤
- 凤尾虾
- 白馒头
- 节后清肠----------咸蛋芥菜汤
- 咖啡板栗
- 牛肉面
- 红丝绒杯子蛋糕
- 四季豆蒸面
- 呆萌可爱的企鹅宝宝
- 油煎盘丝饼
- 自制节日卡通饼干
- 香蕉燕麦饼
- 香甜培根黄瓜玉米粒
- 纯手工圣诞香肠面包
- 鲍汁香菇西兰花
- 白汁奶酪焗蘑菇
- 什么什么远识的成语
- 什么什么远谟的成语
- 什么什么远走的成语
- 什么什么远跖的成语
- 什么什么远蹈的成语
- 什么什么远蹠的成语
- 什么什么远迹的成语
- 什么什么远遁的成语
- 什么什么远集的成语
- 什么什么远韵的成语
- 什么什么远驭的成语
- 什么什么违义的成语
- 什么什么违今的成语
- 什么什么违众的成语
- 什么什么违天的成语
- 淮口大风同吴子化张子豫临眺（明·欧大任）
- 淮口阻雨（宋·张舜民）
- 淮右（金末元初·元好问）
- 淮城湖嘴夜泊（清·许正绶）
- 淮壖（宋·晁补之）
- 淮夷篇（元末明初·谢应芳）
- 淮安军（宋·文天祥）
- 淮安别回御史（明·王英）
- 淮安园（宋·王直方）
- 淮安城楼晚眺和邵轶香韵（清·曹俊）
- 淮安城楼（明·王跂）
- 淮安大雪（明·张天赋）
- 淮安天庆观夜坐（宋·俞德邻）
- 淮安寄同年伯牙原卿（明·张以宁）
- 淮安州（元·陈孚）
- 苏州园林品赏录
- 三国演义/古典名著聚珍文库
- 孩子上学早知道(小学全程必备实用宝典)/家长早知道系列丛书
- SAT写作官方题库与范文(新航道学校指定SAT培训教材)
- 非洲(中国国家地理)(精)/美丽的地球系列
- 冰雪世界的远征(中国国家地理)
- 美丽生灵的最后乐章--濒临消失的野生动物(中国国家地理)(精)
- 中国海洋鱼类图谱(精)
- 白玉双鱼/中国小小说名家档案
- 人类起源/中国小小说名家档案
- 正雪绘马(日本推理名作选)
- 史记人物故事/少年名著馆
- 三国志人物故事/少年名著馆
- 文学妇女--角色与声音
- 揭开帝王的秘籍(正读周易)