食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
-
1虾洗净，剪掉虾须虾脚虾枪。 -
2挑去虾线，处理干净。用刀开背。
-
3粉丝用温水泡5分钟。
-
4蒜切蒜碎。
-
5热锅凉油，油温热时放入一半蒜碎(小火状态，不断用铲子翻炒，以防蒜糊，待蒜变金色时关火)。
-
6将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
-
7放入盐，蚝油，白胡椒粉，适量油拌匀。
-
8粉丝铺盘底，放入虾（虾背上粘一点淀粉，虾头朝上摆盘），将调好的料抹在虾背上。铺一层粉丝。
-
9蒸锅，水开后蒸制7分钟，淋入蒸鱼豉油（淋在粉丝上，淋在虾上口感会咸，吃的时候拌匀粉丝）。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
宴客菜
- DIY马卡龙
- 响油小白菜
- 西红柿炒鸡蛋
- 火腿煎蛋
- 清炒高笋
- 茄粒虾仁
- 西芹胡萝卜洋葱炒鸡胸脯肉
- 大头菜
- “冰封”【溏心维也纳面包】
- 虾仁炒饭
- 香菇土豆炖鸡翅
- 懒人推荐菜—火爆花甲
- 莴笋肉丝
- 低脂蔬菜沙拉
- 鲜肉生煎包
- 青菜烩香菇
- 西红柿炒鸡蛋盖浇面
- 虾皮豆瓣鸡蛋汤
- 酱油虾
- 巧克力慕斯
- 冷面
- 麻辣香锅
- 烤薯角
- 茶树菇炖鸡
- 五香油酥烧饼
- 什么什么无匹的成语
- 什么什么无华的成语
- 什么什么无厌的成语
- 什么什么无及的成语
- 什么什么无双的成语
- 什么什么无名的成语
- 什么什么无君的成语
- 什么什么无告的成语
- 什么什么无味的成语
- 什么什么无咎的成语
- 什么什么无善的成语
- 什么什么无地的成语
- 什么什么无垠的成语
- 什么什么无声的成语
- 什么什么无备的成语
- 五星（宋·谢枋得）
- 五显岭小憩和壁间韵（清·托浑布）
- 五显岭至峡口（清·柯蘅）
- 五显岭（清·沈树本）
- 五显庙（明·程敏政）
- 五更一点月照窗几以为晓也披衣视之雪厚至尺（宋·李石）
- 五更不睡（宋·朱翌）
- 五更令（元·王哲）
- 五更令（元·王哲）
- 五更令（元·王哲）
- 五更令（元·王哲）
- 五更令（元·王哲）
- 五更入宣城诣天庆观朝谒（宋·杨万里）
- 五更出舍郎（元·王哲）
- 五更出舍郎（元·王哲）
- 边界(企业机会出现在组织边界被打破的地方)(精)
- 人间有戏
- 拇指姑娘(精)/超好看的西方经典童话绘本
- 图解行为心理学(瞬间读懂他人行为背后的秘密)
- 怪杰佐罗力之佐罗力被捕了(精)
- 跟师李可抄方记(危重症篇)
- 论生命之短暂/尤里卡文库
- 我身体里的人造星星
- 极简行动力(每天干好1件事)
- 疾病的隐喻(中英双语版桑塔格文集)(精)
- 一个王朝的兴衰(探秘俄罗斯沙皇时代)(精)/人文通识系列
- 简说辽宋夏金(精)
- 人文地理(下RJ2021秋季)/励耘活页
- 土楼杀人事件
- 裂变的木偶/领航员少年科幻丛书