“中午煮的两个红薯，晚上换个花样吃，软糯香甜，很好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芝麻红薯糯米软饼的做法步骤
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1这是中午剩的煮红薯，比玉米胖一些，我用了三分之二。 -
2红薯压成泥，加糯米粉，普通面粉，白糖，不加水，揉成面团。
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3准备芝麻。
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4取一块面团，团成一个球，放在芝麻里滚圈。
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5压成饼，锅内抹一层油，煎熟就可以吃了。
小窍门
1.煮熟的红薯自带水分，糯米粉和面粉可以少量分次加，更容易把控面团的柔软度，不容易粘手就可以了。
2.糖要适量，红薯自带甜度可别忘了。
3.锅里油不要放太多，我第一锅放有点多，就有一点点糊了。
2.糖要适量，红薯自带甜度可别忘了。
3.锅里油不要放太多，我第一锅放有点多，就有一点点糊了。
使用的厨具：电饼铛
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