食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐切块备用鸡蛋煮熟后放凉，蛋白切粒，蛋黄加料酒和盐拌匀用勺碾细备用 -
2热锅起油，小火下蛋黄和虾米炒香，加200ml开水（有高汤更好）加盐和白胡椒粉调味转中火煮5分钟 -
3加水淀粉收汁，装盘，撒上葱花即可（拌米饭吃，一碗一碗根本停不下来~~）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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晚餐
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- 香草西米露
- 小猪奶黄包
- 浓香枣糕
- 黄桃罐头
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- 手擀面
- 鱼丸儿汤
- 木耳炒云南小瓜
- 韭菜虾仁炒蛋
- 紫芋炒肉
- 煎饺
- 酸辣土豆丝
- 肉末酱辣茄子
- 黄瓜鸡蛋汤
- 地瓜饼
- 虾皮烤饭团
- 饺子皮版葱花饼
- 葱油银鲳
- 小米南瓜粥
- 南瓜百合绿豆汤
- 香辣炸鱼块
- 蜜汁烤玉米
- 烤玉米片
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