““寒冷冬天，来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。””
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤
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1肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。 -
2再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。 -
3洋葱和荸荠切碎后，加入肉糜中。 -
4拌匀后加入蛋液和淀粉，搅拌至肉糜上劲。 -
5做成20克左右的小丸子。 -
6水烧开后，转小火，放入肉丸子。 -
7开大火煮沸，加入油豆腐，又伊鲜鲜味酱油。 -
8待丸子浮起后，加入粉丝，煮3分钟即可。 -
9就这样，一份低盐健康的肉丸油豆腐粉丝汤就大功告成了！
小窍门
整个烹饪过程中，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康营养！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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