网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜花朵馒头
释义
食材明细
主料
南瓜
150克
面粉
300克
酵母
3克
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
未知 难度
南瓜花朵馒头的做法步骤
1
南瓜去皮切块,上锅蒸熟,用勺子压成南瓜泥,放凉备用。
2
将适量南瓜泥和酵母水缓缓倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。
3
用手将以上混合物用手腕的力量反复折叠换头揉。面团揉的越细腻,做出的馒头越光滑。一般揉15分钟左右。然后盖上盖子发酵。
4
当面团发酵至原来的两倍大,用手指在面团上戳个洞,如果既不塌陷又不回缩,就发酵好了。
5
把面团排气,揉回原来的大小。然后擀成厚度约为0.5厘米的面片。用水滴形模具按压出六个花瓣。
6
每朵花辫用牙签压出纹理。
7
取一个小圆形面片,用牙签在上面扎满小孔。
8
取一点清水把花瓣和花心粘合在一起,花胚就做好了。之后盖上干净的湿布二次发酵,大约十五分钟就可以。
9
锅中加水,蒸屉上抹少量植物油。把做好的花胚小心地移入蒸锅,用中火蒸大约15分钟就可以了。蒸好后不要马上打开锅盖,再闷上两、三分钟。
10
出锅啦~
随便看
麻盐玫瑰花卷--要想甜加点盐
香辣盐酥虾
粗粮细做更健康---南瓜面包
洋芋金梨
----凉拌芹菜金针菇----
蝉衣肉卷
炸鸡腿
清拌黄瓜
手擀菠菜面
电饭锅版—发面红糖饼
山药鸡汤煲
金桔蜜饯
家常什锦小炒
豆腐泡菜
【家常菜】可乐豆腐 (豆腐的另一种吃法)
豆腐炒西红柿
韩式豆腐汤
【奶香芡实香芋羹】 记忆里最美味的甜品原来是养生圣品
【电磁炉砂锅版】黄豆猪肉煲
蒜香水鱼
香炸鱿鱼圈
芒果西米露
杂粮米糊
虾米白菜
椰香白玉糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 18:04:46