食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萨拉米披萨的做法步骤
-
1将杂菜进行氽水处理后待用 -
2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中，揉出一个光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大 -
3也可头天晚上揉出，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来制做。这个比较适合上班族 -
4第二天拿出来，面团已经发酵完成 -
5将发酵好的面团排气，先分出部分面团做花边。擀成长条薄片，包入火腿肠 -
6接口捏紧，切成2厘米左右的小段。共用4根火腿肠，一个火腿肠可切成6小段 -
7把完成花边制做后的全部面团擀成圆形，放入刷了油的8寸披萨盘中；用叉子在披萨面饼上戳很多小孔，这样可以防止面饼在烘烤时拱起 -
8披萨面饼边缘刷一层水，把花边粘上去 -
9在披萨面饼上刷一层披萨酱 -
10铺上一层萨米肠 -
11再铺上一层马苏里拉芝士，在芝士层上放上切好的圣女果及杂菜 -
12再撒一层马苏里拉芝士 -
13烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右(时间和温度以自家烤箱性能调整) -
14披萨表面烤至微黄即可出炉
小窍门
以前做披萨大多用油浸小番茄，味道不错
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 南瓜花饼
- 新奥尔良烤鸡翅
- 鱼骨豆腐蛋汤
- 煎粿–清明粿
- 边鱼炖白菜
- 猪肉大葱饺子
- 五花肉炒佛手瓜
- 佛手瓜猪肉饺子
- 椰子凉粉西米露
- 家常炒面
- 家常鸡翅根
- 滑蛋鱼片
- 鱿鱼炒辣椒
- 冬瓜肉包
- 蒜烧峨眉豆
- 牛尾汤
- 山珍海味粥
- 腊味土豆片
- 早餐
- 麻辣豆腐
- 炸土豆球
- 尖椒木耳山药片炒叉烧
- “海鲜”螃蟹火腿面
- 干煎带鱼
- 水煮活鱼
- screw driver
- screwed
- screwed up
- screwed-up
- screw in
- screw-in
- screw into
- screw into doing
- screw nut
- screw off
- screw on
- screw onto
- screw over
- screw press
- screws
- 寄单州吕侍讲（宋·陈师道）
- 寄单州张朝请（宋·陈师道）
- 寄南中友人（唐·张乔）
- 寄南京大理廖少卿（明·刘溥）
- 寄南京张尚书（明·薛瑄）
- 寄南仲（宋末元初·仇远）
- 寄南剑守陈寺丞宿（宋·王迈）
- 寄南剑李士弘使君（元·袁桷）
- 寄南剑詹野渡先生（宋·丘葵）
- 寄南叔凯（宋·释元肇）
- 寄南台御史达兼善二首（元·雅琥）
- 寄南台掾朱自明时初复役（明·袁凯）
- 寄南台治书廉公亮（公亮幼学于金陵登科后扬（元·宋褧）
- 寄南唐吴监岳兼白鹿书院（宋·项安世）
- 寄南城梁九思先生（元·乃贤）
- 气场之最新实战
- 听雷(2我在091诡案组的十年1961-1971)
- 悠游九寨
- 抗日援朝1592(上)
- 我结婚前真想知道的事
- 人脉圈操纵术(成功的乘法法则白金珍藏版)
- 心理罪(暗河)
- 写给中国人的投资学
- 住宅室内设计(中国高等院校环境艺术设计专业系列教材)
- 园林设计(中国高等院校建筑学科系列教材)
- 字体设计与应用(中国美术院校新设计系列教材)
- 平面设计基础教程--版式设计与文字编排
- 东京VS京都
- 世界大河文明
- 好设计