食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萨拉米披萨的做法步骤
-
1将杂菜进行氽水处理后待用 -
2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中，揉出一个光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大 -
3也可头天晚上揉出，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来制做。这个比较适合上班族 -
4第二天拿出来，面团已经发酵完成 -
5将发酵好的面团排气，先分出部分面团做花边。擀成长条薄片，包入火腿肠 -
6接口捏紧，切成2厘米左右的小段。共用4根火腿肠，一个火腿肠可切成6小段 -
7把完成花边制做后的全部面团擀成圆形，放入刷了油的8寸披萨盘中；用叉子在披萨面饼上戳很多小孔，这样可以防止面饼在烘烤时拱起 -
8披萨面饼边缘刷一层水，把花边粘上去 -
9在披萨面饼上刷一层披萨酱 -
10铺上一层萨米肠 -
11再铺上一层马苏里拉芝士，在芝士层上放上切好的圣女果及杂菜 -
12再撒一层马苏里拉芝士 -
13烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右(时间和温度以自家烤箱性能调整) -
14披萨表面烤至微黄即可出炉
小窍门
以前做披萨大多用油浸小番茄，味道不错
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 麻辣香菇土豆丁
- 南乳猪手
- 梅菜芯扣肉
- 火燎鸭肠
- 西兰花焖带子
- 牛骨髓黄豆烧蒜子
- 韭黄肉丝
- 泡椒鸡杂
- 花生酱面包卷
- 【草莓蜂蜜奶昔】
- 麻辣干锅虾
- 香椿芽炒蛋
- 黄颡鱼山药汤
- 台州扁食
- 清炒莴苣肉丝
- 自制剁椒
- 【菠菜鸡蛋盒子】----------健康的早餐
- 孜然香辣锅巴
- 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜
- 炸酱面
- 普罗旺斯杂烩
- 奶香土司
- 蛋炒饭
- 炸酱面
- 酱油炒饭
- 什么尘什么敌的成语
- 什么尘什么斛的成语
- 什么尘什么旅的成语
- 什么尘什么染的成语
- 什么尘什么梗的成语
- 什么尘什么梦的成语
- 什么尘什么水的成语
- 什么尘什么污的成语
- 什么尘什么涉的成语
- 什么尘什么溃的成语
- 什么尘什么物的成语
- 什么尘什么电的成语
- 什么尘什么碌的成语
- 什么尘什么缁的成语
- 什么尘什么脏的成语
- 莲（宋·任希夷）
- 莲（宋·宋自逊）
- 莲（宋·寇准）
- 莲（宋·杜衍）
- 莲（当代·陈忠平）
- 莲（明·王天性）
- 莲（明·邓雅）
- 莲（明·钟芳）
- 莲（明末清初·屈大均）
- 莲（明末清初·屈大均）
- 莲（近现代·冯振）
- 莳兰一首（宋·苏籀）
- 莳植甫毕风雪遽至漫尔有作（明·李梦阳）
- 莳花木（清·王季珠）
- 莳花（清·奕譞）
- 地理(新高考专用成功2021)/高考快递高考信息卷
- 城市史研究(第42辑)
- 中医博士教您自配药酒
- 汽车检测与故障诊断技术(汽车类专业精品创新规划教材)
- 治理现代化的广东经验(粤治七年记)/传播与国家治理研究丛书
- 高中文言文完全解读(必修+选择性必修RJ版配统编版教材)
- 拼音描红/幼小衔接入学准备轻松练
- 单片机原理与接口技术(机车车辆类修订本高等教育轨道交通十三五规划教材)
- 李氏人工肝实战手册
- 新录用公务员常用法律法规政策文件选编(公务员培训全国统编教材)
- 研究性学习指南/普通高中国家必修课程校本教材系列丛书
- 零基础做外卖骑手
- 软件工程教程(高等法律职业教育系列教材)
- 英汉基础笔译/英语专业实用翻译教材系列
- 中国国家标准汇编(2018年制定837GB37220-37257)(精)