食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萨拉米披萨的做法步骤
-
1将杂菜进行氽水处理后待用 -
2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中，揉出一个光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大 -
3也可头天晚上揉出，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来制做。这个比较适合上班族 -
4第二天拿出来，面团已经发酵完成 -
5将发酵好的面团排气，先分出部分面团做花边。擀成长条薄片，包入火腿肠 -
6接口捏紧，切成2厘米左右的小段。共用4根火腿肠，一个火腿肠可切成6小段 -
7把完成花边制做后的全部面团擀成圆形，放入刷了油的8寸披萨盘中；用叉子在披萨面饼上戳很多小孔，这样可以防止面饼在烘烤时拱起 -
8披萨面饼边缘刷一层水，把花边粘上去 -
9在披萨面饼上刷一层披萨酱 -
10铺上一层萨米肠 -
11再铺上一层马苏里拉芝士，在芝士层上放上切好的圣女果及杂菜 -
12再撒一层马苏里拉芝士 -
13烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右(时间和温度以自家烤箱性能调整) -
14披萨表面烤至微黄即可出炉
小窍门
以前做披萨大多用油浸小番茄，味道不错
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 奥尔良烤翅
- 萝卜丝鲈鱼汤
- 黄酒药膳滋补鸡汤
- 咖喱土豆鸡肉
- 莲藕木耳炒西芹
- 麻辣豆腐
- 笋干老鸭煲
- 梅菜蒸肉饼
- 彩椒虾仁蛋炒饭
- 蜂蜜烤吐司
- 蘑菇鸡汤
- 韭菜鸡蛋
- 番茄乌梅
- 腌蚬
- 烤秋刀鱼
- 蚝油彩蔬炒饭
- 豆豉青椒香干片
- 牛肉米粉（河粉）
- 木耳芹菜丝烧全鱼
- 乳香蛋羹
- 西芹大蒜炒猪肚
- 十分钟早餐
- 鱿鱼豆腐萝卜丝
- 牛肉咖喱饭（原味）
- 腐乳萝卜丝煮鱼
- 买犁卖剑
- 买犊什么什么的成语
- 买犊卖刀
- 买王什么什么的成语
- 买王得羊
- 买田什么什么的成语
- 买田阳羡
- 买票用英语怎么说
- 买空什么什么的成语
- 买空卖空
- 买笑什么什么的成语
- 买笑寻欢
- 买笑迎欢
- 买笑追欢
- 买米下锅
- 寒食雨（宋·薛季宣）
- 寒食雨（明·邓云霄）
- 寒食雨（清·姚鼐）
- 寒食题宋先生草堂（清·陆宇燝）
- 寒食题山庵（宋·舒岳祥）
- 寒食风雨中过南湖（宋·项安世）
- 寒食风雨呈林正甫（宋·虞俦）
- 寒食风雨思古漫怀（明·郭之奇）
- 寒食饮二圣寺（明·袁宏道）
- 寒食饮杨氏宅（明·郭谏臣）
- 寒食饮梨花下得愁字（宋·侯穆）
- 寒食马上（元·萨都剌）
- 寒食高梁桥（明·袁宏道）
- 寒食（元·一初）
- 寒食（元·元淮）
- 脉管炎300个怎么办
- 骨科主治医生1000问/现代主治医生提高丛书
- 品牌成长的非常6+1
- 现代商务写作
- 企业并购与重组
- 同一个世界(中国画家彩绘联合国大家庭艺术画册)(精)
- 同龄子(第2部)
- 影响改革进程的十次创新
- 平衡计分卡与能力素质模型/中国企业战略制导系列丛书
- 中国企业信用评级指南(2005)
- 当代世界经济格局下的中美经贸关系
- 中国文化传统探究(第10卷)/竹内实文集
- 高等数学思维训练与解题方法
- 中国历史与社会评论(第9卷)/竹内实文集
- 电子商务基础(附光盘电子商务类东软应用型IT教育系列教材)