食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萨拉米披萨的做法步骤
-
1将杂菜进行氽水处理后待用 -
2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中，揉出一个光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大 -
3也可头天晚上揉出，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来制做。这个比较适合上班族 -
4第二天拿出来，面团已经发酵完成 -
5将发酵好的面团排气，先分出部分面团做花边。擀成长条薄片，包入火腿肠 -
6接口捏紧，切成2厘米左右的小段。共用4根火腿肠，一个火腿肠可切成6小段 -
7把完成花边制做后的全部面团擀成圆形，放入刷了油的8寸披萨盘中；用叉子在披萨面饼上戳很多小孔，这样可以防止面饼在烘烤时拱起 -
8披萨面饼边缘刷一层水，把花边粘上去 -
9在披萨面饼上刷一层披萨酱 -
10铺上一层萨米肠 -
11再铺上一层马苏里拉芝士，在芝士层上放上切好的圣女果及杂菜 -
12再撒一层马苏里拉芝士 -
13烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右(时间和温度以自家烤箱性能调整) -
14披萨表面烤至微黄即可出炉
小窍门
以前做披萨大多用油浸小番茄，味道不错
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 蜂蜜鸡翅根
- 杂粮雪菜饼
- 脆香米饭糕
- 鲜菇虾仁西兰花
- 甜蜜蜜酸奶蔬果拼
- 芝麻肉香蛋炒饭
- 吉祥三宝饭
- 冰皮月饼
- 辣炒土豆丝
- 香蕉蛋卷
- 绿豆冰
- 焦糖鸡蛋布丁
- 小刺猬豆沙包
- 香甜馒头，可比面包好吃
- 红烧豆腐
- 葱油鲳鱼
- 蒜拌马齿苋
- 烧汁手撕茄子
- 蜂蜜桂花双雪羹
- 空心菜叶鸡蛋汤
- 百合小炒
- 自制炸薯条
- 冬瓜木耳荷叶汤
- 懒人版香辣虾
- 西红柿尖椒炒鸡蛋—附西红柿快速去皮的方法
- alpha radiation
- alpha test
- alpine
- Alpine skiing
- alpinism
- alpinist
- Alps
- already
- alright
- Alsace
- Alsace-Lorraine
- Alsatian
- also
- also
- also known as
- 齐天乐 鼠，田寅画乞赋，白石韵（清末民国初·姚华）
- 齐天乐（元·姬翼）
- 齐天乐（元·张翥）
- 齐天乐（元·无名氏）
- 齐天乐（元·滕宾）
- 齐天乐（元·王哲）
- 齐天乐（元·韩奕）
- 齐天乐（宋·储泳）
- 齐天乐（宋·利登）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·周密）
- 齐天乐（宋·姚云文）
- 齐天乐（宋·姜夔）
- 城市轨道交通运营管理规章(第3版)/徐新玉
- 近思录全鉴
- 配电实用技术(第4版)
- 以党内法规扎紧制度笼子
- 仝小林微医辨惑传习录
- Python程序设计基础案例教程
- 你若盛开,清风自来
- 京师文化评论 2020年春季号 总第6期
- 中国民俗传统
- 放射治疗技术 第4版
- 药学综合知识与技能/2020国家执业药师职业资格考试冲刺金卷
- 德国发展报告(2020) 转型中的德国 2020版
- 慢性肾脏病居家护理手册
- 自动控制原理 下
- 普鲁斯特 龚古尔奖 一场文学骚乱