食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萨拉米披萨的做法步骤
-
1将杂菜进行氽水处理后待用 -
2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中，揉出一个光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大 -
3也可头天晚上揉出，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏发酵，第二天拿出来制做。这个比较适合上班族 -
4第二天拿出来，面团已经发酵完成 -
5将发酵好的面团排气，先分出部分面团做花边。擀成长条薄片，包入火腿肠 -
6接口捏紧，切成2厘米左右的小段。共用4根火腿肠，一个火腿肠可切成6小段 -
7把完成花边制做后的全部面团擀成圆形，放入刷了油的8寸披萨盘中；用叉子在披萨面饼上戳很多小孔，这样可以防止面饼在烘烤时拱起 -
8披萨面饼边缘刷一层水，把花边粘上去 -
9在披萨面饼上刷一层披萨酱 -
10铺上一层萨米肠 -
11再铺上一层马苏里拉芝士，在芝士层上放上切好的圣女果及杂菜 -
12再撒一层马苏里拉芝士 -
13烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右(时间和温度以自家烤箱性能调整) -
14披萨表面烤至微黄即可出炉
小窍门
以前做披萨大多用油浸小番茄，味道不错
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
这次用了新鲜小番茄圣女果，烤出的披萨感觉真是太太好吃了
强烈推荐一下，大家一定试试
不一样滴口感，非常滴提味哦~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 梅菜扣肉
- 暑天懒人点心——酒酿鸡蛋
- 螺蛳粉汉堡我猜你绝对没吃过！
- 干煸豇豆
- 葱香酥脆小薄饼
- 剁椒凉拌鸡爪
- 红糖锅盔
- 《虾兵送龙珠》
- 肉松小餐包
- 紫薯香蕉面包卷
- 小蛋糕
- 士焗意面
- 凉拌秋葵
- 干煸菜花
- 凉拌茄条
- 紫菜包饭
- 土豆回锅
- 干煸四季豆
- 麻婆豆腐
- 东北卷饼
- 山药菠菜
- 榴莲千层
- 《趣味黄瓜》
- 《老炎手撕鸡》
- 菠萝鸭
- master piece
- masterpiece flesh & blood
- master planning
- master prime
- master race
- masters 2020
- masters degree
- masters degrees
- master seed
- masters of the universe
- masterstroke or madness
- master switch
- master tank
- mastiff for sale
- mastoid process
- 挽赵秋晓（宋·梅时举）
- 挽赵秋晓（宋·罗附凤）
- 挽赵秋晓（宋·翟佐）
- 挽赵秋晓（宋·翟龛）
- 挽赵秋晓（宋·胡骏升）
- 挽赵秋晓（宋·赵时清）
- 挽赵秋晓（宋·邓元奎）
- 挽赵秋晓（宋·释觉真）
- 挽赵秋晓（宋·陈师善）
- 挽赵秋晓（宋·陈庚）
- 挽赵秋晓（宋·陈纪）
- 挽赵秋晓（宋·陈继善）
- 挽赵秋晓（宋·黎善夫）
- 挽赵秋晓（宋·黎献）
- 挽赵良淳三首（宋·陈存）
- Petrolipalynology(英文版)(精)
- 直升机减速器微量润滑研究/红河学院学术文库丛书
- 简明食物功效手册
- 海事行政法
- 比较政治制度
- 国际船舶代理业务实用英语会话
- 有机化学实验
- 水运类图书出版的主力军--大连海事大学出版社二十年出版成果简介
- 国际海事条约概览
- 英语短文背诵与欣赏
- 百分百全图揭秘电磁炉速修技法(双色版)/家电维修技法揭秘丛书
- 中国养生保健素食图典
- Sammy烘焙心经(学烘焙做小资女人)
- 餐桌美学(现代风的时尚餐桌布置我的生活美学)
- 美丽的日子(一本让生活绽放的减压涂色书)