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诗文	炸酥肉
释义	食材明细 主料 猪里脊 适量 辅料 鸡蛋 适量 面粉 适量 原味 口味 未知 难度 炸酥肉的做法步骤 1 猪里脊切成食指粗细，3-4厘米长；盐，黑胡椒粉，蛋清，生粉，一点点食用油，腌20分钟入味。 2 蛋黄，面粉，水，调一个面糊。 3 油温五分热，将腌好的肉条一根根裹面糊下锅。 4 一次不要放入太多，边炸边捞，分批炸熟。 5 成功啦，简单易做，外焦里嫩，香喷喷！ 所属分类： 小吃
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