网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
彩椒
2个
洋葱
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
火腿
1块
豌豆
1把
黄瓜
1根
柠檬
1个
欧芹
1根
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
我们先做沙拉将彩椒、小西红柿、洋葱、黄瓜全部切丁,欧芹切成末待用。
2
将切好的蔬菜丁装进碗中,加3勺橄榄油2勺白糖,将柠檬对半切开,取半个柠檬将柠檬汁挤入碗中,用勺子将沙拉搅拌均匀即可。
3
蛋包饭的做法首先将彩椒,胡萝卜,火腿,洋葱切丁。在锅中倒入食用油烧热,将切好的蔬菜丁及豌豆一起倒入锅中翻炒。
4
翻炒到五成熟时加半勺盐,半勺胡椒粉,然后加入一碗米饭和2勺番茄酱翻炒均匀后关火待用。
5
另起一平底锅,倒入少许油,开小火倒入事先打好的鸡蛋摊平,鸡蛋饼煎到半熟时将炒好的米饭放到鸡蛋饼中间,将鸡蛋两边轻轻挑起把米饭包好,然后锅中扣一个盘子翻转过来就ok了。
6
最后根据自己的口味在蛋包饭上一些番茄酱,将做好的沙拉摆在盘中,放一个欧芹两个煎好的小火腿做一下小点缀,这样一盘美味蛋包饭就做好啦。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
肉丝韭黄炒外海面
水晶粉丝娃娃菜
枸杞大米粥
凉拌三鲜
红烧大钱鱼
粉丝焖虾
香菇扒油菜
番茄洋葱烩意面
草莓慕斯
锅煎鸡腿棒
黄豆炖猪蹄
蜂蜜小面包
烧杂菌
胡萝卜炒土豆丝
韩式海带汤
无油海绵蛋糕
超简单巧克力芝士披萨
超简单梦幻云朵蛋
超简单香蕉寿司
小熊维尼绿豆糕
宝宝营养餐
人参汽锅鸡
双色剁椒鱼头
牛排清炖白萝卜
蔓越莓饼干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 13:32:55