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诗文 小炒豆干
释义
小炒豆干的做法

食材明细

主料
  • 豆干 适量
  • 芹菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 青椒 一个
  • 红辣椒 一个
  • 大蒜头 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 米酒 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

小炒豆干的做法步骤

  • 小炒豆干的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 小炒豆干的做法步骤：2
    2
    所有的食材都切好，猪肉用淀粉抓匀。
  • 小炒豆干的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，油七成热时，下猪肉片翻炒变色。
  • 小炒豆干的做法步骤：4
    4
    下豆干翻炒均匀。
  • 小炒豆干的做法步骤：5
    5
    加辣椒。
  • 小炒豆干的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加生抽上色，翻炒均匀。
  • 小炒豆干的做法步骤：7
    7
    加芹菜翻炒均匀出锅。
  • 小炒豆干的做法步骤：8
    8
    起锅装盘。
  • 小炒豆干的做法步骤：9
    9
    好了??。
  • 小炒豆干的做法步骤：10
    10
    超级下饭的一道家常菜，请您品鉴??。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

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更新时间：2026/5/21 11:16:55