“香辣，羊肉软烂，豆腐滑嫩入味儿。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤
-
1白切羊肉适量，切小块。 -
2豆腐适量切小块。
-
3胡萝卜切成小丁。
-
4锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
-
5加入适量红99火锅底料，炒出红油。
-
6胡萝卜放入，翻炒几下。
-
7倒入适量开水，盐，生抽，白胡椒粉调味。
-
8羊肉丁放入。
-
9炖两滚儿。
-
10放入豆腐丁儿。
-
11炖至豆腐入味儿即可。
-
12撒上香葱点缀。
-
13成品。
-
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐