网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	沙姜捞猪肚
释义	食材明细 主料 花生米 100g 猪肚 1个 辅料 生抽 20ml 蚝油 10ml 洋蒜 7颗 盐 5g 糖 10g 沙姜 2块 香菜 2棵 陈醋 5ml 油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 沙姜捞猪肚的做法步骤 1 猪肚洗净，去掉外面多余的油粒 2 里面用盐或者碱反复搓洗，直至黏液消失 3 准备一盆冰水 4 花生米过油炸香后捞出放凉，备用 5 其他几样食材亮个相 6 猪肚放高压锅，压7分钟，自然放气 7 捞出放冰水中泡凉，放冰水的目的是使猪肚更脆，口感更好 8 放凉后的猪肚切丝 9 洋蒜切片 10 沙姜剁碎 11 将洋蒜片放在盘底，上面依次放猪肚丝，沙姜末 12 锅内烧热油，淋在沙姜末上 13 取一碗，放入盐，糖，生抽，蚝油，陈醋调匀 14 将调好的料汁浇在猪肚丝上 15 放上花生米，香菜末即可 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	简单下午茶：肉桂烤香蕉 毛毛虫豆沙馅面包 蒜泥蒲公英 韭芽金针菇 环中环花朵面包 旬瓜鸡蛋饺子 五香牛肉干 猪宝宝豆沙包 红丝绒果酱蛋糕卷 黄桃橘子派 萝卜骨头汤 胡萝卜鸡蛋饼 自制手擀面 酥皮月饼 桔香虾仁二米饭 白菜鸡蛋疙瘩汤 黑麦果料面包 北京小吃-开口笑 万味林净菜：牛筋焖雷笋 蜜制鸭翅 秘制叉烧包 家常豆腐 大人小孩都爱吃的甜点——原壳风味鸡蛋布丁 萝卜牛腩汤 美味的汉堡 云什么什么流的成语 云什么什么海的成语 云什么什么涌的成语 云什么什么润的成语 云什么什么灭的成语 云什么什么盛的成语 云什么什么看的成语 云什么什么眼的成语 云什么什么空的成语 云什么什么立的成语 云什么什么章的成语 云什么什么约的成语 云什么什么纸的成语 云什么什么网的成语 云什么什么罩的成语 诉衷情令（宋末元初·仇远） 诉衷情令（明·陈子龙） 诉衷情令（金末元初·元好问） 诉衷情令（金末元初·元好问） 诉衷情令（金末元初·元好问） 诉衷情 偕家人步出西城，至露济寺苗圃看菊（清末近现代初·刘永济） 诉衷情 其一 癸卯七夕，和梦窗（清末民国初·朱祖谋） 诉衷情 其二 又和（清末民国初·朱祖谋） 诉衷情 初夏偶成（金末元初·段克己） 诉衷情 史丞相宴曲水席上作（宋·曾觌） 诉衷情 史仲恭寿（金末元初·段成己） 诉衷情 和梦窗（清·杨玉衔） 诉衷情 夜思（元末明初·邵亨贞） 诉衷情 夜直殿庐，晚雪，因作（宋·曾觌） 诉衷情 寄女史赵淑仙（清·侯承恩） 黎明破晓的世界(中世纪思潮与文艺复兴)(精) 加强和规范党的工作机关工作的重要制度举措(中国共产党工作机关条例试行学习读本) 历事悟道三千句 浅吟的沧桑(精) 管理咨询(管理咨询公司的挑战) 马可选集(9年表画传与著作全目)(精) 莫扎特小提琴奏鸣曲集(2附分谱) 马可选集(6诗文卷)(精) 马可选集(8日记卷下)(精) 双簧管演奏法/器乐教学与演奏理论丛书 学竖笛(6)/少儿音乐快乐启蒙丛书 草间弥生--爱丽丝奇境历险记(精) 红宅谜案/世界经典推理文库 世界美术名作二十讲(彩色插图版) 房客/世界经典推理文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。