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诗文	咖喱焖牛腩鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 一个 洋葱 适量 胡萝卜 一条 土豆 一个 蒜 三瓣 牛腩 适量 辅料 黄油 两小粒 糖 适量 油 适量 鸡精 少许 盐 少许 牛奶 适量 椰浆 适量 咖喱 一包 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 咖喱焖牛腩鸡腿的做法步骤 1 牛腩鸡肉洗净备用… 2 黄油，椰浆，牛奶，咖喱备用… 3 洋葱一部分切碎一部分切小块，蒜三个切片，土豆切小块，胡萝卜切滚刀… 4 两小粒黄油，融化… 5 再下洋葱碎和蒜片小火爆香… 6 把鸡肉牛腩倒入炒香，鸡肉捞出… 7 把土豆，胡萝卜，洋葱块倒入翻炒… 8 注入牛奶和水（要多，焖牛腩时间长） 9 然后放入咖喱，椰浆，调入鸡精、糖、生抽、盐，盖锅焖，牛腩焖差不多时把鸡块倒入一起焖… 10 牛腩软了就可以出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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