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诗文
咖喱焖牛腩鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
一个
洋葱
适量
胡萝卜
一条
土豆
一个
蒜
三瓣
牛腩
适量
辅料
黄油
两小粒
糖
适量
油
适量
鸡精
少许
盐
少许
牛奶
适量
椰浆
适量
咖喱
一包
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱焖牛腩鸡腿的做法步骤
1
牛腩鸡肉洗净备用…
2
黄油,椰浆,牛奶,咖喱备用…
3
洋葱一部分切碎一部分切小块,蒜三个切片,土豆切小块,胡萝卜切滚刀…
4
两小粒黄油,融化…
5
再下洋葱碎和蒜片小火爆香…
6
把鸡肉牛腩倒入炒香,鸡肉捞出…
7
把土豆,胡萝卜,洋葱块倒入翻炒…
8
注入牛奶和水(要多,焖牛腩时间长)
9
然后放入咖喱,椰浆,调入鸡精、糖、生抽、盐,盖锅焖,牛腩焖差不多时把鸡块倒入一起焖…
10
牛腩软了就可以出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 2:57:22