网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 椒香咸鱼
释义
椒香咸鱼的做法

食材明细

主料
  • 咸鱼干 三条
  • 杭椒 适量
辅料
  • 姜丝 适量
配料
  • 家乡香料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

椒香咸鱼的做法步骤

  • 椒香咸鱼的做法步骤：1
    1
    准备材料：白凡鱼咸鱼干三条(这种鱼肉多刺少、非常咸香!)。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：2
    2
    杭椒、大蒜子(多些)。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：3
    3
    姜丝、家乡香料（看见那一串串的吗？从老家带过来的种子种阳台上了）。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：4
    4
    .......
  • 椒香咸鱼的做法步骤：5
    5
    先把鱼煎一下，放些姜丝、葱、家乡香料、胡椒粉、料酒，煎成焦黄。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：6
    6
    把鱼盛出备用。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：7
    7
    另起油锅炒香蒜沫、姜丝。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：8
    8
    然后下杭椒放少许盐炒熟。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：9
    9
    最后下煎好的鱼干少许老抽、料酒翻炒均匀。
  • 椒香咸鱼的做法步骤：10
    10
    最后加点鸡精出锅装盘。
所属分类： 热菜   粤菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/12 9:35:44