网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 丝瓜鲜虾汤
释义
丝瓜鲜虾汤的做法

食材明细

主料
  • 鲜对虾 6只
  • 丝瓜 400克
辅料
  • 食盐 3克
  • 3克
  • 料酒 2克
  • 花生油 3克
  • 鸡精 0.5克
  • 香菜末 小许
  • 番茄碎 小许
  • 清水 30克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜鲜虾汤的做法步骤

  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:2
    2
    瓜去皮洗净,大虾洗净去壳去头。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:3
    3
    丝瓜切厚片。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:4
    4
    大虾沿后背切开,去沙线,然后再两边再各来一刀。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:5
    5
    姜切丝,香菜叶切碎。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:6
    6
    锅烧油,放食盐。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:7
    7
    油热放姜丝和虾仁煸炒。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:8
    8
    烹入料酒,虾仁断生。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:9
    9
    放丝瓜翻炒。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:10
    10
    翻炒至丝瓜变软,炒出来汤汁,放鸡精。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:11
    11
    放清水中火炖煮5分钟。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:12
    12
    配菜末。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:13
    13
    放香菜和番茄碎,变色即可。
  • 丝瓜鲜虾汤的做法步骤:14
    14
    装盘。喜欢吃醋的,可以自己加醋调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:48:48