诗文 | 东北过年必吃~年年有余粘年糕 |
释义 |
食材明细
年年有余粘年糕的做法步骤
小窍门
1,笼屉布要大些。免得漏面形成锅底里边煮糊了、面有些干、可撒点水、一定等面变色在撒水、这样面不会出现疙瘩
2,撒面的时候撒平一些、不要撒的中间高、四边薄 3,本菜谱蒸锅26公分, 4,和面用水150毫升、蒸的时候撒水50毫升、面的湿度不同、仅供参考、
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
家常菜
儿童
下午茶
快餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。