食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸肉排骨萝卜汤的做法步骤
-
1食材：萝卜。 -
2咸肉（已清洗）。 -
3排骨（已清洗焯水）。 -
4将萝卜清洗一下。 -
5放在案板上切成块，待用。 -
6将咸肉放在案板上切成块。 -
7随后，将排骨和咸肉放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。 -
8接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 -
9焖至没气后开盖。 -
10然后，合入切好的萝卜煮开，煮上5——6分钟萝卜熟软。 -
11最后，加点鸡精搅匀出锅。 -
12搁入香葱，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 炸萝卜丸子
- 阿胶糕
- 家常猪蹄
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