“鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1大肉剁成肉末，加入适量生姜、盐、生粉搅拌均匀备用。 -
2鸡蛋磕入碗中。 -
3加鸡蛋两倍的水调成蛋液。 -
4蛋液过筛。 -
5上锅蒸10分钟。 -
6炒锅加适量植物油，油烧冒烟放入肉末翻炒。 -
7炒香后加入大葱末。 -
8加入适量老抽即可。 -
9蒸好的蛋羹。 -
10把炒好的肉末放在蛋羹上即可食用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
儿童
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 家常菜--目鱼烩豆腐
- 珍珠白玉锦盒
- 葡萄干面包
- 番茄虾仁锅巴
- 辣子豇豆
- 绿豆百合汤
- 干豆角丝炒肉卷饼
- 梅菜笋香烤毛豆
- 糍粑辣椒炒鸡
- 香菇狮子头炖大白菜
- 翡翠雀巢寄居虾
- 红烧黄豆猪蹄
- 香脆豆渣芝士棒
- 北京炸酱面
- 绿豆酥
- 秋天的美食——杭椒炒青豆丹
- 牛奶燕麦馒头&中式金枪鱼汉堡
- 麻辣酱鸡脖
- 油泼“黑白无常”
- 姜汁撞奶
- 凤巢缠绵育金卵
- 酸辣土豆丝
- 玉米蝴蝶馒头
- 俄罗斯传统沙拉－土豆沙拉
- 红油猪耳拌黄瓜
- the elder
- the elderly
- the eldest
- the elect
- the elements
- the elements of
- the elephant in the room
- the eleventh
- the Eleventh
- the eleventh of
- the employed
- the end
- The End
- the end of
- the end of the line
- 赠太子太傅王尚书挽词二首（宋·梅尧臣）
- 赠太子少师元章简公挽词（宋·王圭）
- 赠太学诸生（明·林光）
- 赠太守林侯（明·吴与弼）
- 赠太守林子中待制（宋·释道潜）
- 赠太守黄公（明·陈献章）
- 赠太宰罗公归省（明·严嵩）
- 赠太尉司马虞显机诗（魏晋·傅咸）
- 赠太尉吕惠穆公挽词（宋·王圭）
- 赠太尉郑文肃公挽词二首（宋·王圭）
- 赠太师中书令王公挽辞二首 其一（宋·苏颂）
- 赠太师中书令王公挽辞二首 其二（宋·苏颂）
- 赠太师中书令鲁国曾宣靖公挽词二首（宋·王圭）
- 赠太常张丞山水图十三首（明·李昌祺）
- 赠太常王建藤杖笋鞋（唐·张籍）
- Java程序设计教程(面向十二五高职高专规划教材)/计算机系列
- 物流客户关系管理与服务(二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/物流系列
- 香港特区基本法解释法制对接
- C#语言程序设计(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 网络工程师考试同步辅导--考点串讲真题详解与强化训练(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- 五笔打字与Word排版技巧总动员(附光盘双色印刷)/举一反三
- 系统工程(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)
- 清华史苑
- 设计大师SketchUp入门(附光盘第2版)/AiTOP专业设计师书系
- ARM嵌入式系统开发与编程
- 法律专业英语教程--美国法律与法律制度(21世纪高等学校专业英语系列规划教材)
- Oracle Database11g RMAN备份与恢复
- Java程序设计(21世纪大学本科计算机专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 路由交换技术(第1卷下H3C网络学院系列教程)
- 电工技术与电子技术基础(第3版高等院校非电类专业电工学教材)