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诗文 牛肉汁
释义
牛肉汁的做法
“牛肉汁,是牛肉的精华。有健脾补气之功效。”

食材明细

主料
  • 黄牛肉 1000g
辅料
  • 牛腩 500g
  • 牛腱 500g
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉汁的做法步骤

  • 牛肉汁的做法步骤:1
    1
    选牛腩和牛腱搭配一起,切块,放到锅内,不加水!一定要隔水炖锅!
  • 牛肉汁的做法步骤:2
    2
    炖四小时后把汁倒出来。
  • 牛肉汁的做法步骤:3
    3
    每天一瓶,冷冻保存。就这样完成了。

小窍门

胖人不适合。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 饮品   家常菜  
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 21:27:45