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诗文 绿豆凉皮
释义
绿豆凉皮的做法

食材明细

主料
  • 绿豆凉皮 两张
辅料
  • 黄瓜丝 100g
  • 胡萝卜丝 100g
  • 蚝油 一勺
  • 一品鲜 半勺
  • 香油 半勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

绿豆凉皮的做法步骤

  • 绿豆凉皮的做法步骤:1
    1
    拿出两张绿豆凉皮掰大小不一的形状,泡清水一分钟,开火煮三分钟然后盖盖子闷三分钟,凉水冲洗。
  • 绿豆凉皮的做法步骤:2
    2
    控干水份,加点香油拌匀防止成坨。
  • 绿豆凉皮的做法步骤:3
    3
    黄瓜丝摆最底层上边放胡萝卜丝外圈摆上凉皮。
  • 绿豆凉皮的做法步骤:4
    4
    把一品鲜,蚝油,香油一起调汁,吃的时候浇上就可以了。根据您家的习惯用芝麻酱,辣椒油都可以??天热了,这样的拌菜比较爱吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 23:47:17