食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炒花蛤的做法步骤
-
1花蛤放盐水中泡二十分钟吐沙，清水冲洗一下控干。 -
2锅内烧油放入葱蒜姜，干辣椒炒香。 -
3放入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
4放入花蛤。 -
5炒匀加料酒生抽。 -
6加入白糖翻炒均匀。 -
7最后放入香菜段翻炒一下。 -
8出锅。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒茭白木耳
- 煎饼
- 酱/腌萝卜
- 海鲜意大利面
- 豆沙炸糕
- 牛奶炖蛋
- 自制广式腊肉
- 捞汁鸟贝
- 番茄鲈鱼
- 鸭蛋平菇炒米面
- 酸汤面条
- 大葱炒鸡蛋
- 清炒菠菜
- 白菜炒豆皮
- 平菇炒肉片
- 南瓜饼
- 炸台式肉肠
- 桂花芋香燕麦米浆
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- 炭烧鸡肉披萨
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