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诗文
窝窝头
释义
“美味粗粮!”
食材明细
主料
玉米面
2元钱量
豆面
1元钱量
白面
1元钱量
辅料
发酵粉
半勺
白糖
1勺
温水
少许
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
窝窝头的做法步骤
1
将以上3种面、发酵粉(放入发酵粉口感好)、白糖混合倒入容器加入搅拌均匀分几次加入温水和面(因为是粗粮和至成型稍软即可)放在稍暖出醒至30分钟备用(家中如有豆浆机研磨剩下的豆渣是可以替代豆面的)
2
蒸锅放好水开火待蒸。准备半碗清水(避免粘手)沾水开始团窝头,放入手中适量的面先团成圆形后用右手大拇指个洞,左手托住面团右手其余四个手指转动窝头,团好后直接放入蒸锅,锅开后蒸至10分钟即可
3
关火后待半分钟揭锅就可以吃啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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用什么所什么的成语
用什么措什么的成语
用什么用什么的成语
用什么窥什么的成语
送寿州司理张元舆(宋·梅尧臣)
送寿州陈录事(唐·韩翃)
送寿师新加命服后归蜀(宋·魏野)
送寿弘毅应奉赴兴国路经历(元·贡师泰)
送寿昌吴尹(明·王立道)
送寿昌曹明府(唐·李频)
送寿老往云间行化(宋·范成大)
送寿芳恭三友归安吉(宋·释行海)
送封太守(唐·王维)
送封尚书节制兴元(唐·薛逢)
送封州方法曹(宋·刘克庄)
送将作同知明斋趣河防竹木事还京(元·成廷圭)
送将作监丞张唐卿通理陕州(宋·宋庠)
送将官梁左藏赴莫州(宋·苏轼)
送将官欧育之徐州(宋·苏辙)
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更新时间:2026/5/18 14:36:55