“美味粗粮！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
窝窝头的做法步骤
-
1将以上3种面、发酵粉（放入发酵粉口感好）、白糖混合倒入容器加入搅拌均匀分几次加入温水和面（因为是粗粮和至成型稍软即可）放在稍暖出醒至30分钟备用（家中如有豆浆机研磨剩下的豆渣是可以替代豆面的） -
2蒸锅放好水开火待蒸。准备半碗清水（避免粘手）沾水开始团窝头，放入手中适量的面先团成圆形后用右手大拇指个洞，左手托住面团右手其余四个手指转动窝头，团好后直接放入蒸锅，锅开后蒸至10分钟即可 -
3关火后待半分钟揭锅就可以吃啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜