“临近元宵节,超市里的汤圆又热销起来。吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，寓意喜庆合家团团圆圆。
个人不太喜欢甜食，做点咸汤圆倒是很不错的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咸汤圆的做法步骤
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1备好材料。 -
2干香菇和虾米浸泡至软。 -
3榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎，香菜切段。 -
4锅中热油，先把腊肉、香菇和虾米炒炒。 -
5再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用。 -
6糯米加适量热水搅拌揉成团。 -
7再搓成小丸子。 -
8把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆。 -
9锅中加水烧开，放入汤圆煮熟。 -
10最后撒上香菜。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小吃