食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧太阳鱼的做法步骤
-
1加了料酒，生抽、老抽、冰糖加点开水煮一下。 -
2出锅。 -
3起油锅加生姜，蒜头把鱼煎两边金黄，保持不掉皮。
小窍门
我一般煎鱼不会加盐，就用生抽老抽两种酱油，这样味道刚刚好。
使用的厨具：炒锅
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