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诗文
辣爆鸭胗
释义
食材明细
主料
鸭胗
适量
辅料
青辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
中辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣爆鸭胗的做法步骤
1
鸭胗洗净切宽条备用
2
葱姜切好备用
3
青辣椒切条备用
4
炒锅内热油后放入葱姜爆出香味
5
倒入备好的鸭胗大火爆炒
6
淋入适量酱油炒至变色
7
加入青辣椒大火炒至鸭胗熟及辣椒香味出
8
加适量盐炒匀
9
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 15:41:01