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诗文
家常豆角
释义
食材明细
主料
豆角
200g
辅料
干辣椒
10个(切节)
大蒜
2个(拍扁)
食盐
一勺
味精
半勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家常豆角的做法步骤
1
豆角去头尾,洗净。
2
切节。
3
锅里烧油8分热,下豆角炸至起皱捞出。
4
炸至起皱皮捞出控油。
5
放入辣椒大蒜爆香(有花椒籽更好)。
6
放入豆角翻炒。
7
放入一勺食盐半勺味精,翻炒均匀即可。
8
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 12:00:40