食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
-
1准备做拌豆腐丝所需的食材 -
2将豆腐丝切成十厘米左右长的段 -
3黄瓜和胡萝卜用刨丝器刨出细丝 -
4锅中加入适量的清水烧开后放入豆腐丝煮一下 -
5豆腐丝捞出后将黄瓜和胡萝卜丝入锅绰一下水 -
6大蒜用刀压扁后加入适量的食盐捣成蒜泥 -
7豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝都要过一下凉开水捞出 -
8把蒜泥加入豆腐丝中，再加放适量的鸡精和麻油（捣蒜泥的时候放盐了所以拌的时间就不用另外入盐了） -
9然后把食材拌均匀装盘即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 素炒玉子豆腐
- 烤饺子皮
- 烤糍粑
- 阴米花糖
- 大虾焖鸡
- 红豆元宵
- 妙招炸元宵
- 百财卷
- 自制豆乳盒子
- 炒腐竹
- 自制脏脏包
- 家常蛋炒饭
- 心想事“橙”| 一口爆汁香橙曲奇
- 韭菜鸡蛋锅贴
- 桃胶炖汤圆
- 西红柿炒鸡蛋
- 黄花菜汆肉
- 家庭版白切鸡
- 白灼鱿鱼
- 小红花芒果酸奶千层
- 猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺
- 酱肉炒春笋
- 黄金鱼蛋裙带菜汤
- “惊蛰”节气，时令蔬菜～红香椿松仁拌豆腐
- 火山土豆泥
- 挑精什么什么的成语
- 挑精拣肥
- 挑肥什么什么的成语
- 挑肥拣瘦
- 挑茶什么什么的成语
- 挑茶斡刺
- 挑选礼物用英语怎么说
- 挑针什么什么的成语
- 挑针打眼
- 挑雪什么什么的成语
- 挑雪填井
- 挖什么什么思的成语
- 挖什么什么招的成语
- 挖什么什么疮的成语
- 挖什么什么肝的成语
- 招炯甫颖叔张听庵观察饮杜少陵祠（清·谢章铤）
- 招玉川子咏新文（唐·徐希仁）
- 招玉渊（宋·王谌）
- 招王大初教授饭（宋·张扩）
- 招王奕世（宋末元初·戴表元）
- 招王微之（宋·韩维）
- 招王质夫（唐·白居易）
- 招王阚二同年（宋·金君卿）
- 招琴僧（宋·许景衡）
- 招畅纯甫饮（元·何失）
- 招真岩（宋·韩淲）
- 招真观图（元·杨载）
- 招真词（宋·康与之）
- 招石希孟朝饭（宋·赵孟坚）
- 招福寺作（宋·释正宗）
- “一带一路”建设发展报告(2020)(精装）
- 亲历沛县改革开放40年（精装）
- 汉武大帝之汉宫春梦（上下册）
- 璀璨的银河(精)
- 风险社会视阈下核灾害预防制度研究
- 5岁孩子 5岁父母
- 《异世界居酒屋》（4本套装）：超人气动漫原著小说
- 弦乐合奏曲选
- 王牌太子妃（上下）
- “一带一路”沿线国家经典诗歌文库：俄罗斯诗选（精装 上下册）
- 民国武侠小说典藏文库·赵焕亭卷：奇侠精忠传续编
- 人生的枷锁（精装）
- 山东蓝皮书：山东文化发展报告(2019)
- 清代诗人别集叢刊：金兆燕集（精装）
- 灵枢经校释