食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
-
1准备做拌豆腐丝所需的食材 -
2将豆腐丝切成十厘米左右长的段 -
3黄瓜和胡萝卜用刨丝器刨出细丝 -
4锅中加入适量的清水烧开后放入豆腐丝煮一下 -
5豆腐丝捞出后将黄瓜和胡萝卜丝入锅绰一下水 -
6大蒜用刀压扁后加入适量的食盐捣成蒜泥 -
7豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝都要过一下凉开水捞出 -
8把蒜泥加入豆腐丝中，再加放适量的鸡精和麻油（捣蒜泥的时候放盐了所以拌的时间就不用另外入盐了） -
9然后把食材拌均匀装盘即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 简易孜然土豆
- 鸡肉鲜奶炖花胶
- 烩面
- 蛋黄酥
- 排骨烧青菜
- 烤南瓜
- 奇异果小屋
- 冬瓜拌咖喱肉酱
- 芝麻酱地瓜饼
- 香浓营养米糊
- 抹茶冰皮月饼
- 宜宾燃面
- 咸肉菜饭
- 凉拌素什锦
- 飘香排骨饭
- 玛格丽特饼干
- 蒜蓉孜然鸡脆骨
- 瘦肉炒花菜
- 火龙果汉堡
- 凉拌魔芋结
- 腌鸡蛋
- 红椒炒花生芽
- 白萝卜蹄花汤
- 孔雀开屏鱼
- 麻叶
- 匣剑何时跃
- 匣剑帷灯
- 匣里什么什么的成语
- 匣里龙吟
- 匪什么之什么的成语
- 匪什么人什么的成语
- 匪什么什么任的成语
- 匪什么什么夕的成语
- 匪什么什么席的成语
- 匪什么什么心的成语
- 匪什么什么思的成语
- 匪什么什么惠的成语
- 匪什么什么操的成语
- 匪什么什么翼的成语
- 匪什么什么节的成语
- 云中重修宣圣庙（元·耶律楚材）
- 云中饮席（唐·施肩吾）
- 云中鸾遥示江雨诗步韵和之（当代·傅义）
- 云之祁祁答董传（宋·王安石）
- 云之蒸三首（元·李孝光）
- 云之谣（近现代·单人耘）
- 云乐（明·程敏政）
- 云云（宋·宋伯仁）
- 云亭山（明·汪广洋）
- 云亭灯市竹枝词（清末民国初·徐搢珊）
- 云亭萧氏园池杂兴次韵四首（明·刘崧）
- 云从大士随制府还北口占寄别（明·释函是）
- 云仙引·乙卯上元对海棠作（清· 裴维安）
- 云仙引 京山谒刘文节公墓（近现代·黄公渚）
- 云仙引 同赵恒夫农部宿虎邱萃胜阁（清·李符）
- 成果导向教育与工程教育认证
- 有钱人和没钱人/海明威全集
- 发型基础剪裁(波波头+方圆三角技术全解析)
- 人体大冒险(精)/太空猫
- 你是人间四月天
- 巴比伦最富有的人
- 秦汉罗马/中国专业作家散文典藏文库
- 趣味运动/从小看世界
- 东帝汶史纲
- 图解场景英语1000词(精)
- 水彩花卉绘制技法宝典(世界绘画经典教程)
- 镜子里的房间
- 放心听日语(基础篇学习辅导用书上)
- 合伙人模式(互联网时代团队生存法则)(精)
- 休闲体育发展与体育产业结构调整研究