食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
-
1准备做拌豆腐丝所需的食材 -
2将豆腐丝切成十厘米左右长的段 -
3黄瓜和胡萝卜用刨丝器刨出细丝 -
4锅中加入适量的清水烧开后放入豆腐丝煮一下 -
5豆腐丝捞出后将黄瓜和胡萝卜丝入锅绰一下水 -
6大蒜用刀压扁后加入适量的食盐捣成蒜泥 -
7豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝都要过一下凉开水捞出 -
8把蒜泥加入豆腐丝中，再加放适量的鸡精和麻油（捣蒜泥的时候放盐了所以拌的时间就不用另外入盐了） -
9然后把食材拌均匀装盘即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 咖喱鸡块
- 椰丝点心
- 大蒜炒猪肝
- 玉子虾仁
- 水芹菜炒肉片
- 凉拌豆芽
- 山药香菇烧排骨
- 微波炉披萨
- 蒲公英肉锅贴
- 卤鸭炖春笋
- 麻将牌肉冻
- 家常手擀面
- 芒果冰淇淋
- 玛瑙蜜汁虾
- 小白菜鸡肝粥
- 红薯白菜片
- 卤翅根
- 诱人粉色苋菜凉皮
- 柳蒿芽猪肉馅饺子
- 韭菜合子
- 桑葚蜜酱
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 胡萝卜鸡蛋糕
- 节日餐桌必备甜品——南瓜饼
- 蒜香蚝油油麦菜
- 什么冤什么恨的成语
- 什么冤什么报的成语
- 什么冤什么枉的成语
- 什么冤什么气的成语
- 什么冤什么滞的成语
- 什么冤什么狱的成语
- 什么冤什么痛的成语
- 什么冤什么白的成语
- 什么冤什么雪的成语
- 什么冥什么志的成语
- 什么冥什么灵的成语
- 什么冬什么夏的成语
- 什么冬什么年的成语
- 什么冬什么月的成语
- 什么冬什么骂的成语
- 和戎（宋·华岳）
- 和成上人（宋·宋祁）
- 和成修堂见寄吟稿韵二首（宋末元初·陈杰）
- 和成冠卿见寄（宋·姚孝锡）
- 和成士瑴海安道中见寄（宋·吕本中）
- 和成士瑴鹿女泉诗（宋·吕本中）
- 和成季（宋·李复）
- 和成父过宝应县韵（宋·袁说友）
- 和成纪善许州怀古（元末明初·王翰）
- 和成都俞公达运使见寄（宋·邵雍）
- 和成都吴仲庶见寄来韵（宋·范镇）
- 和成都张通叔韵简范伟明（宋·王之道）
- 和成都转运判官孙圣微见寄（宋·吕陶）
- 和成都道中（宋·吕陶）
- 和戒首座韵（宋·释法薰）
- 星星离我们有多远
- 儒林外史研究资料集成
- 数字的魅力(2016基于统计视野的浙江经济社会发展研究)
- 卡卡不简单(写给孩子的哲学启蒙绘本共6册)
- 我为何放弃做犹太人(精)
- 繁星春水(全彩无删减)(精)/中国现代文学馆/亲近经典
- 朝花夕拾(全彩无删减)(精)/中国现代文学馆/亲近经典
- 朱自清散文精选(全本无删减)(精)/中国现代文学馆/亲近经典
- 茶馆(全本无删减)(精)/中国现代文学馆/亲近经典
- 雷雨(全本无删减)(精)/中国现代文学馆/亲近经典
- 钢铁是怎样炼成的(名家全译本)(精)/世界文学馆/亲近经典
- 可爱的动物/拉鲁斯趣味科学馆
- 清华社会学评论(第7辑)
- 传奇的英雄/拉鲁斯趣味科学馆
- 权威的历史/拉鲁斯趣味科学馆