食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
-
1准备做拌豆腐丝所需的食材 -
2将豆腐丝切成十厘米左右长的段 -
3黄瓜和胡萝卜用刨丝器刨出细丝 -
4锅中加入适量的清水烧开后放入豆腐丝煮一下 -
5豆腐丝捞出后将黄瓜和胡萝卜丝入锅绰一下水 -
6大蒜用刀压扁后加入适量的食盐捣成蒜泥 -
7豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝都要过一下凉开水捞出 -
8把蒜泥加入豆腐丝中，再加放适量的鸡精和麻油（捣蒜泥的时候放盐了所以拌的时间就不用另外入盐了） -
9然后把食材拌均匀装盘即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 焗烤土豆泥
- 茶树菇芋艿老鸭汤
- 赤小豆鸡汤
- 手工饺子
- 自制雪梨膏
- 女神节&必备武器——冰糖木瓜炖燕窝
- 【面包机美食】自制美味肉松
- 胡萝卜香橙汁鲜榨版
- 蔓越莓牛扎糖
- 自制放心小点
- 天使蛋糕
- 春色满园
- 金丝沙律蜜瓜
- 牛奶芒果西米露
- 培根火腿芝士Pizza
- 豆腐脑之豆渣饼
- 海绵蛋糕之电饭锅版
- 炒意大利面
- 清新爽口的麻辣拌白蒿
- 扁尖冬瓜老鸭汤
- 黑芝麻糊
- 春天的味道（荠菜菠菜爱上蛋）
- 油煎南瓜饼
- 腊肉粉丝茄子煲
- 肉丝浇汁糖心煎蛋
- 天什么少什么的成语
- 天什么尤什么的成语
- 天什么开什么的成语
- 天什么异什么的成语
- 天什么归什么的成语
- 天什么当什么的成语
- 天什么怕什么的成语
- 天什么恟什么的成语
- 天什么恢什么的成语
- 天什么悬什么的成语
- 天什么感什么的成语
- 天什么憗什么的成语
- 天什么戮什么的成语
- 天什么承什么的成语
- 天什么攸什么的成语
- 古乐府三首（元·黄清老）
- 古乐府三首（宋·姜夔）
- 古乐府 东门行（宋·张载）
- 古乐府六解寿王夫人（明·王世贞）
- 古乐府 度关山（宋·张载）
- 古乐府 日重光（宋·张载）
- 古乐府杂题二十绝 湘妃竹（明·王世贞）
- 古乐府江水一百里送海道千户殷仲实（明·殷奎）
- 古乐府煌煌京洛行送施掾史克让使还京都（明·殷奎）
- 古乐府 燕歌行（宋·张载）
- 古乐府用礼禅灭翁韵四 公子游猎（宋·洪咨夔）
- 古乐府用礼禅灭翁韵四 公毋渡河（宋·洪咨夔）
- 古乐府用礼禅灭翁韵四 凤引雏（宋·洪咨夔）
- 古乐府用礼禅灭翁韵四 鸿雁行（宋·洪咨夔）
- 古乐府白纻四时歌（宋·黄庭坚）
- 民族音乐学与现代音乐史/外国音乐学术经典译著文库
- 尘封的文明/励志中国
- 聪明就是这样培养出来的/中国家教力丛书
- 左手哈佛家训右手剑桥家训全集
- 我的IT五年
- 李雷和韩梅梅(人教英语漫画版)
- 放下
- 夺标(职场五年实录)
- 玻璃包装回收物流系统/中国物流专家专著系列
- 笑话一箩筐
- 孟子的智慧
- 发现博物馆里的历史/发现探索丛书
- 探索图书馆里的思想/发现探索丛书
- 财经法规与会计职业道德/中职中专会计类教材系列
- 四大名著人物点评(学生版)/语文新课标阅读丛书