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诗文
意式牛肉面
释义
“拍起来可能有点丑~”
食材明细
主料
意大利面
375克
牛肉
200克
西红柿罐头
400克
橄榄油
2勺
香菜
一束
盐
适量
辅料
大蒜
1瓣
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
意式牛肉面的做法步骤
1
准备材料
2
平底锅烧烫,放10毫升橄榄油,大蒜
3
倒入牛肉
4
牛肉烧的两面有一点颜色了,放一点盐,再到入白葡萄酒2勺
5
换一下这个锅,因为锅底厚,不容易烧干,倒入西红柿酱,再倒入200毫升水,大火烧开,以后用最小火,焖50分钟
6
这是意大利调料,味道很香,放半块就可以,我煮的面是3个人份量
7
把水烧开,放一勺盐,大概5克,再放面,我用的是5号意大利面,煮8分钟
8
煮好了面,放在已经煮好了牛肉酱,火不要关,最小的火开1分钟,这样味道会进去
9
已经煮好了面,上面散一些香菜
小窍门
把水烧开的时候,一定要放盐,香菜要新鲜的,我家里没有,刚才用了干的香菜
使用的厨具:平底锅、煮锅
随便看
意大利面
超简单的焖冰糖芋
千层肉饼
螺狮粉
水煮肉片
西紅柿口蘑酸湯紫甘藍麵
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香煎饺子
with pleasure
with precision
with pride
with reference to
with regards to
with regard to
with respect
with respect to
with skill
withstand
with taste
with that
with the aid of
with the benefit of hindsight
with the best will in the world
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更新时间:2025/12/22 8:04:56