网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末茄条
释义	食材明细 主料 紫茄子 1个 猪肉末 100g 辅料 食用油 25ml 蚝油 1匙 酱油 1匙 老抽 适量 清水 适量 水淀粉 适量 鸡精 适量 葱花 少许 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末茄条的做法步骤 1 茄子洗净切条。 2 茄子条撒入一点盐，用手抓匀，腌一会。 3 茄子出水后，放入盛有淀粉的盘内，均匀的沾上淀粉，静置一会儿。 4 锅内放油烧热，将茄子条去除多余淀粉，放入锅内煎至两边金黄，变软后盛出。 5 装入盘内摆好。 6 锅内放油烧热，放入肉末炒至变色，放入葱花炒出香味。 7 放入蚝油 8 放入生抽 9 放入老抽 10 加入鸡精 11 加入清水 12 烧开后用水淀粉勾芡。 13 将炒好的肉末浇在茄条上即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	馅大皮薄的三鲜水饺 扁豆焖面 蚕豆掌中宝 咸豆角炒子鸭 玫瑰馅南瓜饼 小清新系列之——万花嬉春 豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭 锅煎半边茄-----好吃好味道 空心菜为瘦肉 银花素裹豆花香 香蕉奶昔 青椒土豆片 紫薯布丁 花样山药：红酒西米山药 苦瓜酿肉------好吃不苦 胡萝卜鸡蛋饼 蒜蓉丝瓜 素炒杏鲍菇 草莓雪人 番茄吐司（Poolish种） 花生猪手 麻辣小龙虾 下午茶点松饼 粉蒸鸡翅 夏日消暑凉菜——红油豇豆 more more more and more more and more more distant more distant more haste more haste more importantly more importantly moreish morel more like more like more likely 别菊花（清·乌竹芳） 别菊（宋·释元肇） 别萧伯章（元末明初·郭钰） 别萧咨议前夜以醉乖例今昼由酲敬应教诗（南北朝·萧琛） 别萧咨议诗（南北朝·王延） 别萧咨议（南北朝·任昉） 别萧咨议（南北朝·宗夬） 别萧挺之泉州二首（宋·杨万里） 别萧文学（明·陈吾德） 别萧潘二通判于淡岩作（明·黄佐） 别萧生（明·杨起元） 别萧高凤（元·刘将孙） 别萱桂（唐·白居易） 别落花（唐·刘言史） 别葛使君（宋·王安石） 刘章仪文集(共3册)/芳草文库 李传锋文集(共3册)/芳草文库 宁波市图书馆古籍普查登记目录(精)/全国古籍普查登记目录 小骑士卡尔(4怪物的洞穴)(精) 小骑士卡尔(1维梅尔堡的卡尔)(精) 思接千载(张冠哲中国画近作) 再生资源管理政策法规汇编 建设行业施工现场专业人员继续教育教材 危险废物污染防治知识问答/环保科普丛书 环境规划法规模型遴选及标准化应用技术指南 新款儿童毛线鞋图案集 西夏番姓大族研究(精)/西夏学文库 海南省土地整治研究 企业合理节税避税案例讲解 围棋与国家/围棋与国家系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。