食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄条的做法步骤
-
1茄子洗净切条。 -
2茄子条撒入一点盐，用手抓匀，腌一会。 -
3茄子出水后，放入盛有淀粉的盘内，均匀的沾上淀粉，静置一会儿。 -
4锅内放油烧热，将茄子条去除多余淀粉，放入锅内煎至两边金黄，变软后盛出。 -
5装入盘内摆好。 -
6锅内放油烧热，放入肉末炒至变色，放入葱花炒出香味。 -
7放入蚝油 -
8放入生抽 -
9放入老抽 -
10加入鸡精 -
11加入清水 -
12烧开后用水淀粉勾芡。 -
13将炒好的肉末浇在茄条上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸辣粉皮
- 柠檬酒
- 胡萝卜鸡蛋肉松卷
- 番茄烩红薯粉
- 藤椒味烤鸡翅
- 土豆泥软曲奇
- 冬瓜炒海参
- 撞击视觉滴【黑旋风蛋糕卷】
- 蒜蓉蒸茄子
- 四红汤 补血养颜
- 蜂蜜海堂果
- 简单美味清蒸鲈鱼的做法
- 胡萝卜地瓜蛋花粥
- 香菇烧豆腐
- 五香花生粒
- 小米面煎饼
- 蒜蓉辣酱
- 鲍鱼香菇鸡汤
- 带鱼梅菜
- 芦笋烩鸡片
- 香辣烧豆腐
- 山药老鸭汤
- 辣味酸菜鱼
- 沙威玛(风靡全球的阿拉伯小吃shawarma)
- 鱼香鹌鹑蛋
- 哽哽什么什么的成语
- 哽哽咽咽
- 哽噎什么什么的成语
- 哽噎难言
- 哽噎难鸣
- 唇三什么什么的成语
- 唇三口四
- 唇不什么什么的成语
- 唇不离腮
- 唇亡什么什么的成语
- 唇亡齿寒
- 唇什么之什么的成语
- 唇什么什么丹的成语
- 唇什么什么依的成语
- 唇什么什么利的成语
- 贺尤礼侍兼修史侍讲直学士院四首（宋·张镃）
- 贺尹学士辟经略府（宋·刘敞）
- 贺屠朝宗进左都宪加太子少保（明·程敏政）
- 贺山房先生得孙（宋末元初·方一夔）
- 贺山房先生得宣命（宋·卢珏）
- 贺山长邱臣敬复淮西田（元·萨都剌）
- 贺山（宋·徐灼）
- 贺岁（宋·刘克庄）
- 贺岩上张商翁新居（宋末元初·陈普）
- 贺岷州守种谊破鬼章二首（宋·游师雄）
- 贺崔千户中试（明·张宁）
- 贺崔大夫崔正字（唐·杜牧）
- 贺崖州郑养真太守生子（明·王弘诲）
- 贺州作（宋·毛衷）
- 贺州宴行营回将（唐·羊士谔）
- 上海高校后勤服务股份有限公司成立二十周年回忆录
- 实用统计学方法(高等院校应用创新教材)
- 食品营养与健康(职业教育十三五规划教材)/食品类专业教材系列
- 金融类学生职业素质养成读本(职业素质养成教育系列教材)
- 教育实习指南(教育实习模式与方法改革系列教材)
- 市场调查实务(市场营销专业中等职业教育经济管理类改革创新教材)
- 行知书法/北海市中等职业技术学校教育丛书
- 农业保险理论与实证研究--以河北省为例
- 职业教育实训设计(精)/职业教育设计丛书
- 弹性力学问题的变分法
- 模式识别应用--驾驶者异常状态识别
- 我国上市家族企业终极控制权与国际化研究
- 电压暂降导致的电动机动态过程
- 在U-K互助中生成专业自觉--幼儿老师驻园培养模式研究
- 51单片机原理与编程基础(浙江省中等职业教育示范校建设课程改革创新教材)