食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄条的做法步骤
-
1茄子洗净切条。 -
2茄子条撒入一点盐，用手抓匀，腌一会。 -
3茄子出水后，放入盛有淀粉的盘内，均匀的沾上淀粉，静置一会儿。 -
4锅内放油烧热，将茄子条去除多余淀粉，放入锅内煎至两边金黄，变软后盛出。 -
5装入盘内摆好。 -
6锅内放油烧热，放入肉末炒至变色，放入葱花炒出香味。 -
7放入蚝油 -
8放入生抽 -
9放入老抽 -
10加入鸡精 -
11加入清水 -
12烧开后用水淀粉勾芡。 -
13将炒好的肉末浇在茄条上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄牛肉海参面
- 蒸苹果
- 牛油果火腿意面
- 牛油果磅蛋糕
- 山药二米粥
- 健康牛角包
- 牛肉盖饭
- 新鲜银耳羹
- 香辣鸡丝
- 灰树花鲜鲍鱼鸡汤
- 沙茶酱鸡肉丸
- 妈妈的味道 香炸白玉菇
- 酱油巧克力慕斯
- 五香油渣饼
- 牛肉焖笋
- 芝麻酱红糖饼
- #妈妈的味道#西红柿炒鸡蛋
- 梅干菜猪肉包
- #妈妈的味道#杂粮鸡蛋饼
- 新春馒头
- 香辣焖豆干
- 葱油拌面
- 火龙果奶昔
- #妈妈的味道#阳春面
- 肉末蒜苗
- other things
- otherwise
- otherworldly
- otic
- otiose
- otitis
- otitis interna
- otitis media
- otolaryngology
- otolaryngology
- otolith
- otorhinolaryngology
- otoscope
- OTT
- otter
- 牧归途中作（明·吴与弼）
- 牧归马上口号（明·吴与弼）
- 牧归（当代·陈振家）
- 牧心斋题壁示叔介（明·虞堪）
- 牧护歌（唐·苏溪和尚）
- 牧斋真人华阳道院（元·吴全节）
- 牧暇口占（当代·陈振家）
- 牧暇（当代·陈振家）
- 牧杭州谢李太尉德裕（唐·姚合）
- 牧歌寄谦牧翁（宋·王柏）
- 牧歌（清·孙原湘）
- 牧江家坑（明·吴与弼）
- 牧溪上人为作戏墨因赋二首 鹭（宋·徐集孙）
- 牧溪（宋·释妙伦）
- 牧牛儿（宋·张耒）
- 对标(非一线品牌的超越之道)
- 企业理论公司治理与制度分析/当代经济学系列丛书/当代经济学文库
- 学校心理辅导与心理咨询
- 英语口语交际策略(附光盘高级篇普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 叙述与认识/二十世纪西方哲学译丛
- 老子别解
- 女人的起源
- 反对方法(无政府主义知识论纲要)/二十世纪西方哲学译丛
- 迷人的基因--遗传学往事的文化启迪
- 英语教学策略论/外研社基础外语教学与研究丛书
- 十力语要初续/十力丛书
- 三挈海上花(张爱玲与韩邦庆)
- 诗欢文爱(精)
- 济南老街老巷
- 建言献策服务三农(山东省农业专家顾问团成立十周年纪念)(精)