食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄条的做法步骤
-
1茄子洗净切条。 -
2茄子条撒入一点盐，用手抓匀，腌一会。 -
3茄子出水后，放入盛有淀粉的盘内，均匀的沾上淀粉，静置一会儿。 -
4锅内放油烧热，将茄子条去除多余淀粉，放入锅内煎至两边金黄，变软后盛出。 -
5装入盘内摆好。 -
6锅内放油烧热，放入肉末炒至变色，放入葱花炒出香味。 -
7放入蚝油 -
8放入生抽 -
9放入老抽 -
10加入鸡精 -
11加入清水 -
12烧开后用水淀粉勾芡。 -
13将炒好的肉末浇在茄条上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 牛奶排包
- 咖啡戚风蛋糕
- 香菇酱炒黄瓜鸡蛋
- 奶香吐司
- 蒜蓉辣椒酱
- 芒果蛋挞
- 蔓越莓饼干
- 葡萄干面包布丁
- 蒜煸豆角
- 简单养颜的下午茶---桂圆枸杞水
- 肉末长豆角
- 新年礼物焦糖碧根果
- 白菜粉丝汤
- 炸春卷我喜欢蘸醋
- 无油土豆丸子
- 番茄滚鲫鱼汤
- 一杯子装满蓝莓的香甜
- 蛋黄南瓜
- 青椒腊肉炒笋干
- 紫薯南瓜汤
- 树叶蒸饺
- 酱爆蛤蜊
- 南瓜排骨盅
- 雪菜腊肉春笋
- 阿胶红枣炖蝴蝶肚
- 冲坚什么什么的成语
- 冲坚毁锐
- 冲坚陷阵
- 冲州什么什么的成语
- 冲州撞府
- 冲州过府
- 冲干净用英语怎么说
- 冲弱什么什么的成语
- 冲弱寡能
- 冲打用英语怎么说
- 冲昏什么什么的成语
- 冲昏头脑
- 冲漠什么什么的成语
- 冲漠无朕
- 冲突什么什么的成语
- 书怀（宋·王之望）
- 书怀（宋·王镃）
- 书怀（宋·白玉蟾）
- 书怀（宋·盛明远）
- 书怀（宋·程公许）
- 书怀（宋·胡仲弓）
- 书怀（宋·苏泂）
- 书怀（宋·蔡戡）
- 书怀（宋·蔡戡）
- 书怀（宋·虞俦）
- 书怀（宋·袁说友）
- 书怀（宋·詹初）
- 书怀（宋·谢薖）
- 书怀（宋·赵子觉）
- 书怀（宋·赵蕃）
- 硬质地面种植结构土应用技术规程(T\CECS1247-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 小学数学(2下SJ2024春季)/5·3全优卷
- 毁灭的时代
- 直播电商运营与管理(电子商务专业新形态一体化系列教材)
- 公路工程管理与实务历年真题+冲刺试卷(2024)/全国一级建造师执业资格考试历年真题+冲刺试卷
- 全国监理工程师职业资格考试指南/2024监理工程师学习丛书
- 信息技术基础教程
- 国际建设项目企业社会责任标准(T\CECS1391-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 科学艺术大师达·芬奇/聊不完的艺术家
- 建筑企业学生岗位实习实务(高等职业教育系列教材)
- 创新在闪光(2021年卷)
- 喷射结构混凝土应用技术规程(T\CCIAT0061-2023)/中国建筑业协会团体标准
- 城市更新的治理创新/存量时代城市更新丛书
- 大学生思政课辅导用书(2)
- 建筑CAD