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诗文 排骨玉米汤
释义
排骨玉米汤的做法
“放了玉米和冬瓜,汤很鲜美~~最近天气正热,这道才清淡,很适合,配上一起做的牛扒,吃得肚子撑撑~~”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 冬瓜 一截
  • 玉米 一根
辅料
  • 生姜 一块
  • 小葱 2根
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

排骨玉米汤的做法步骤

  • 排骨玉米汤的做法步骤:1
    1
    排骨剁块,加清水微煮片刻,去血水,捞出备用。
  • 排骨玉米汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜洗净去皮剁块,玉米剁块,生姜拍散。
  • 排骨玉米汤的做法步骤:3
    3
    排骨放砂锅里,加温水、生姜和料酒大火烧开,小火炖一小时,加入冬瓜和玉米,将葱打结放入炖至汤浓白。
  • 排骨玉米汤的做法步骤:4
    4
    加盐调味,上桌。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/11 2:11:59