食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑森林蛋糕的做法步骤
-
1将低筋面粉，可可粉，泡打粉搅拌均匀。 -
2取一大碗，放入120克糖和鸡蛋，筛入混合面粉，搅拌均匀。 -
3加入牛奶和室温下软化的黄油继续搅拌均匀。 -
4将混合好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中，重拍几下排出气泡。 -
5烤箱预热175度，烤30至40分钟左右，至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。 -
6将樱桃对半切，倒入樱桃酒，放至30分钟左右，将樱桃取出沥干，酒汁留下备用。 -
7将30克糖加入重奶油中，打发，冷藏备用。 -
8将蛋糕切成厚薄均匀的三片。 -
9取一片蛋糕胚，刷上奶油，铺上樱桃，再刷上一层奶油，盖上一片蛋糕。 -
10用同样的方法将三片蛋糕胚叠在一起。 -
11在外面刷上一层奶油。 -
12将巧克力掰碎，隔水加热融化，适当搅拌一下。 -
13放凉成固体之后，用刨刀刨成小碎屑。 -
14取一花型裱花嘴，在裱花袋内填入奶油。 -
15在蛋糕上裱上奶油花。 -
16在奶油花上放上樱桃即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
下午茶
生日
- 番茄牛肉披萨
- 香酥杏仁饼
- 虎皮青椒炒肉皮
- 萝卜块泡菜
- 家常菜----西红柿炒菜花
- 鲜奶肉肠卷
- 金黄诱人——家常豆腐
- 红烧山药鸭翅
- 家常菜----韭菜炒鸡蛋
- 地锅鸡
- 五香烤饼
- 家常红烧肉
- 家常菜----菠菜炒粉条
- 洋葱彩椒牛肉披萨
- 【家常菜】芝麻蒜香鸡丁 （5分钟快手菜）
- 蘑菇鸡肉披萨
- 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片
- 美味家常 香煎三文鱼骨
- 豆浆油条
- 自制剁椒
- 手撕饼
- 乌鸡汤
- 沙枣胚芽面包
- 电饭锅做发面饼
- 核桃明珠
- 什么什么胧胧的成语
- 什么什么胶漆的成语
- 什么什么胶膝的成语
- 什么什么胸脯的成语
- 什么什么能下的成语
- 什么什么能与的成语
- 什么什么能任的成语
- 什么什么能伸的成语
- 什么什么能刚的成语
- 什么什么能助的成语
- 什么什么能勇的成语
- 什么什么能及的成语
- 什么什么能受的成语
- 什么什么能外的成语
- 什么什么能屈的成语
- 再次叔和兄感怀韵（清·严永华）
- 再次叔通来字诗字韵二首（宋·刘学箕）
- 再次周耐庵韵送之（明末清初·陈恭尹）
- 再次喜雨诗韵以表随车之应（宋·范成大）
- 再次四言韵二首（宋·洪炎）
- 再次士特韵（宋·李处权）
- 再次外舅韵戏呈舍人叔丈（宋·许及之）
- 再次大用韵赋梅花（宋·许及之）
- 再次孔四韵寄怀元翁兄弟并致问毅甫（宋·黄庭坚）
- 再次寄肯堂韵五首（宋·陈造）
- 再次寄肯堂韵五首（宋·陈造）
- 再次寿道韵二首（元·袁泰）
- 再次常之换韵题江心寺诗（宋·许及之）
- 再次庚韵（近现代·许宝蘅）
- 再次张丞韵（宋·陈造）
- 受用一生的财富
- 成就最好的自己
- 化雨的春风(如何与老师沟通)/中小学快乐沟通丛书
- 难忘的伙伴(如何与同学沟通)/中小学快乐沟通丛书
- 心灵成长直通车
- 守护的天使(如何与父母沟通)/中小学快乐沟通丛书
- 乌龙院大长篇系列前传(第23卷星如盗经复刻版)
- 爆笑王国(17-18共2册)
- 星轨是天空的道路(5-6共2册)/漫友精品图书系列
- 乌龙院大长篇系列前传(21-24共4册)
- 中国美术通史(第6卷)(精)
- 中国美术通史(第5卷)(精)
- 中国美术通史(第1卷)(精)
- 中国美术通史(第8卷)(精)
- 中国近代城市文化的动态发展(人文空间的新视野)