食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑森林蛋糕的做法步骤
-
1将低筋面粉，可可粉，泡打粉搅拌均匀。 -
2取一大碗，放入120克糖和鸡蛋，筛入混合面粉，搅拌均匀。 -
3加入牛奶和室温下软化的黄油继续搅拌均匀。 -
4将混合好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中，重拍几下排出气泡。 -
5烤箱预热175度，烤30至40分钟左右，至牙签插入拔出干净即可。烤好后放凉备用。 -
6将樱桃对半切，倒入樱桃酒，放至30分钟左右，将樱桃取出沥干，酒汁留下备用。 -
7将30克糖加入重奶油中，打发，冷藏备用。 -
8将蛋糕切成厚薄均匀的三片。 -
9取一片蛋糕胚，刷上奶油，铺上樱桃，再刷上一层奶油，盖上一片蛋糕。 -
10用同样的方法将三片蛋糕胚叠在一起。 -
11在外面刷上一层奶油。 -
12将巧克力掰碎，隔水加热融化，适当搅拌一下。 -
13放凉成固体之后，用刨刀刨成小碎屑。 -
14取一花型裱花嘴，在裱花袋内填入奶油。 -
15在蛋糕上裱上奶油花。 -
16在奶油花上放上樱桃即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
下午茶
生日
- 熬香葱油
- 香浓羊棒骨
- 肉螺炒鸡蛋
- 醇香麻酱拉皮
- 红烧带鱼
- 鲜鱿香菇绿蚕豆──鱼儿厨房私房菜
- 烤鸭腿
- 烤鸡翅
- 生日蛋糕
- 泡椒牛肉丝
- 浆果粥
- 【宝宝辅食】紫薯银耳羹
- 无油低糖蔓越莓核桃软欧
- 豆芽炒粉条
- 土豆脆皮肠
- 咖啡黑加仑香蕉冰淇淋
- 奶香南瓜燕麦粥
- 三种口味的高颜值冰晶粽，专门治愈手残党！
- 姜爆鸭子
- 老虎菜
- 彩椒苹果汁
- 煮茶叶蛋
- 大骨头汤
- 肉末蒸茄子
- 莓果慕斯无麸质煎饼
- 什么时什么惠的成语
- 什么时什么技的成语
- 什么时什么日的成语
- 什么时什么早的成语
- 什么时什么晌的成语
- 什么时什么晦的成语
- 什么时什么景的成语
- 什么时什么暴的成语
- 什么时什么月的成语
- 什么时什么权的成语
- 什么时什么枪的成语
- 什么时什么标的成语
- 什么时什么步的成语
- 什么时什么民的成语
- 什么时什么气的成语
- 赋易水送人使燕（明·王恭）
- 赋春梦婆（元末明初·杨维桢）
- 赋昭君冢（唐·张祜）
- 赋晚菊黄白二本（明·贝琼）
- 赋曲江禁柳（宋·韩驹）
- 赋曹开府遗事（宋·项安世）
- 赋曾氏江亭（宋·萧立之）
- 赋曾氏醉月亭（宋·萧立之）
- 赋月中桂（宋末元初·陈深）
- 赋月华临静夜（唐·姚合）
- 赋月同鹤林酌别奉似紫琼友（宋·白玉蟾）
- 赋月生云际送诚监寺（宋·释重显）
- 赋月（唐·李绅）
- 赋月（明·李之世）
- 赋望云寮（宋·刘黻）
- 有一种责任叫担当
- 7000通用字(行楷)/司马彦字帖
- 高海拔地区河流生态治理模式及实践
- 医学传播学(从理论模型到实践探索)(精)
- 摄影高手之路(从拍摄到后期)
- 金蔷薇
- 环境保护视角下我国户外运动的发展趋势与策略研究
- 无障碍与城市标识环境(精)/国家无障碍战略研究与应用丛书
- 油盐--江涛视点这些年
- 跟庄出击(庄家建仓手法与实录)/散户克庄赢家系列
- 北海和觞
- 霓裳
- 区块链技术
- 男人与孩子的对决
- 我的妈妈是精灵