“鲜到没朋友的快手虾皮粉丝瘦肉汤，喝一口就忘不掉的味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾皮粉丝瘦肉汤的做法步骤
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1准备好以上食材，瘦肉用食用油，食用盐，淀粉腌制十分钟左右，虾皮、粉丝洗净，胡萝卜切片。 -
2待锅中水烧开后下入姜片、瘦肉稍滚片刻。
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3再下入虾皮。
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4加入胡萝卜煮开，加入少许白胡椒粉。
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5一边煮一边撇去浮末后放入粉丝煮五分钟左右。
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6用筷子夹起粉丝这样自然垂下即可。
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7鲜美又快手的靓汤，大人小孩的爱喝。
小窍门
1.粉丝提前用水冲洗就好了，无需浸泡，这种细粉丝很容易煮的。
2.虾皮本来就是咸的，瘦肉也是腌制过了，这个汤最后我是没有放盐，口味还是根据自己的喜好来调整哈。
2.虾皮本来就是咸的，瘦肉也是腌制过了，这个汤最后我是没有放盐，口味还是根据自己的喜好来调整哈。
所属分类：
汤类
家常菜