“好像是道豫菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒜蓉小青菜的做法步骤
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1南方菜的品种太多了，光小青菜小油菜小白菜矮脚黄就好几种，到了春天，各种野菜苗。。通通都不认识。。随便买，看起来能吃就可以了。 -
2洗下，切段，菜帮子多的时候，跟叶子分开炒。
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3炒到打蔫，八分熟，下蒜蓉，盐味精，翻炒一下，激出蒜蓉的香味就可以了。。我小的时候是不吃这道菜的，因为含有没有降解的蒜油臭味，我对它过敏。。长大了，不知道什么时候脱敏了，人生真是神奇。。(???????)??*
所属分类：
素菜
家常菜