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诗文
鸡蛋皮豆角凉面
释义
食材明细
主料
面条
150克
鸡蛋
4个
豆角
100克
辅料
大蒜
50克
花生碎
2匙
芝麻酱
2匙
醋
2匙
盐
1匙
麻油
2匙
辣椒碎
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
鸡蛋皮豆角凉面的做法步骤
1
蛋液倒入电饼铛摊成鸡蛋皮
2
鸡蛋皮凉凉切丝
3
装盘备用
4
豆角切段下入开水煮熟
5
调味汁,大蒜捣碎加入其他调味品再兑少许纯净水
6
豆角用凉水过一下捞出备用
7
煮面条
8
面条放入凉开水里冰一下
9
浇入调味汁,拌匀
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更新时间:2025/3/15 10:49:49