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诗文
番茄意面
释义
“简单易上手。酸甜可口。”
食材明细
主料
意大利面
两人份
辅料
番茄
2个
大蒜
6瓣
火腿
3-5根
调料
食用油
50g
黑胡椒酱
20ml
番茄沙司
20ml
黑胡椒面
少许
食盐
2匙
酸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄意面的做法步骤
1
蒜切片。番茄剥皮切丁。火腿切片。
2
锅中放水加入一匙盐,少许食用油烧开。放入意大利面。
3
冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
4
番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。
5
面熟透后捞出控水。与酱料拌匀。
6
装盘撒上黑胡椒面。看成品~
小窍门
其实炒番茄之前放一点洋葱丁更好吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 西餐
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更新时间:2026/7/4 21:11:51