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诗文 番茄意面
释义
番茄意面的做法
“简单易上手。酸甜可口。”

食材明细

主料
  • 意大利面 两人份
辅料
  • 番茄 2个
  • 大蒜 6瓣
  • 火腿 3-5根
调料
  • 食用油 50g
  • 黑胡椒酱 20ml
  • 番茄沙司 20ml
  • 黑胡椒面 少许
  • 食盐 2匙
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄意面的做法步骤

  • 番茄意面的做法步骤:1
    1
    蒜切片。番茄剥皮切丁。火腿切片。
  • 番茄意面的做法步骤:2
    2
    锅中放水加入一匙盐,少许食用油烧开。放入意大利面。
  • 番茄意面的做法步骤:3
    3
    冷锅冷油,油热后放入蒜爆香。再下入番茄丁。
  • 番茄意面的做法步骤:4
    4
    番茄软烂之后放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均匀关火。
  • 番茄意面的做法步骤:5
    5
    面熟透后捞出控水。与酱料拌匀。
  • 番茄意面的做法步骤:6
    6
    装盘撒上黑胡椒面。看成品~

小窍门

其实炒番茄之前放一点洋葱丁更好吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   西餐  
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更新时间:2024/12/22 11:53:41