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诗文
酿青椒
释义
食材明细
主料
青椒
适量
辅料
前腿肉
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酿青椒的做法步骤
1
前腿肉洗净切成肉沫。
2
青椒切段洗净去籽。
3
肉沫加入适量葱花,生抽,蚝油,花生油搅拌均匀。
4
将肉沫酿入青椒中。
5
锅中热油放入青椒段小火慢煎。
6
煎至青椒虎皮状。
7
加入适量清水。
8
适量蚝油,盐调味。
9
焖至青椒断生即可出锅。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/7/18 5:51:52