食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿青椒的做法步骤
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1前腿肉洗净切成肉沫。 -
2青椒切段洗净去籽。
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3肉沫加入适量葱花，生抽，蚝油，花生油搅拌均匀。
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4将肉沫酿入青椒中。
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5锅中热油放入青椒段小火慢煎。
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6煎至青椒虎皮状。
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7加入适量清水。
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8适量蚝油，盐调味。
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9焖至青椒断生即可出锅。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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